La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y Cajamar han presentado en una jornada celebrada en Lleida, los resultados de la monografía ‘Los retos del sector porcino en…
En la Granja Santa Inês, en Minas Gerais, Brasil, una cerda de Pif Paf Alimentos ha parido una camada de lechones que podría establecer un nuevo récord mundial, según ha…
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La propuesta para reformar las normas de bienestar animal durante el transporte que la Comisión Europea presentó a finales de 2023 tiene un fuerte impacto económico. Las medidas de reducción…
El mercado comunitario del porcino muestra esta semana una subida de precios en el sur del continente y estabilidad en el norte. En Alemania, el mercado sigue tenso porque hay…
“The Good Pulse”, una 'startup' británica, que ha conseguido transformar legumbres en quesos veganos, ha resultado ganadora en la jornada londinense del programa internacional de emprendimiento del Basque Culinary Center (BCC), apoyado…
Los aranceles que ha anunciado Donald Trump ha reavivado las tensiones de un comercio global marcado desde hace tiempo por la volatilidad y la incertidumbre. Las tensiones comerciales suelen generar…
Las exportaciones españolas de carne han mantenido un crecimiento constante en los últimos cinco años (2019-2024), consolidando su posición de liderazgo en los mercados internacionales. Entre enero y noviembre de…
La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha reafirmado el compromiso del sector con la promoción de hábitos de vida saludables entre los jóvenes con una nueva participación…
El próximo 8 de marzo entra en vigor la disposición final cuarta del Real Decreto 159/2023 sobre Bienestar Animal, con una menor densidad de animales porcinos en las explotaciones existentes,…
Mis seguidores habituales, unos cuantos, menos de los que yo quisiera, pero bastante más de lo que quisieran mis adversarios, son conocedores que yo suelo ir escribiendo, semanalmente, sobre lo…
