La Agencia británica de seguridad alimentaria (FSA) ha publicado los resultados de los muestreos de campylobacter durante los 9 primeros meses de 2014, en los que se analizaron 3.052 pollos enteros. Los resultados ponen de manifiesto que un 73% de los pollos analizados dieron positivo a la presencia de campylobacter. Además, un 19% dieron positivo [Leer más…]
Ganadería
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Desciende la mortalidad en las explotaciones porcinas de Dinamarca
En 2014, la mortalidad de las granjas porcinas en Dinamarca fue de un 11,9%, lo que supone un descenso con respecto al año anterior, que llegó a 12,7%. Por tanto, 2014 ha sido el séptimo año consecutivo que ha registrado un descenso en la mortalidad, desde que en 2008 se alcanzó el máximo de un [Leer más…]
El Copa-Cogeca acoge favorablemente la iniciativa de la Comisión de abrir el régimen de almacenamiento privado para la carne de porcino para retirar la producción del mercado
El Copa-Cogeca ha acogido favorablemente como un paso en el buen sentido, la iniciativa de la Comisión de abrir el régimen de almacenamiento privado para la carne de porcino para retirar temporalmente la producción del mercado. Esta medida debería contribuir a la mejora de la difícil situación del mercado. El Secretario general del Copa-Cogeca, Pekka [Leer más…]
Competencia investiga en Francia un posible cartel del yogur
La Autoridad de la Competencia de Francia lleva 3 años investigando a varios fabricantes de productos lácteos frescos que se venden bajo la marca de distribuidor (MDD), como Novandie, Senoble, Lactalis y Yoplait. Según el diario Le Fígaro, estas empresas son sospechosas de pactar precios y repartirse el mercado. Según el diario, a las empresas [Leer más…]
PPC en Colombia
Desde el año pasado el Instituto Colombianoa Agropecuario (ICA) viene realizando acciones de prevención y control ante la presentación focos de Peste Porcina Clásica en el departamento del Magdalena, en los municipios de Santa Ana, Pijiño del Carmen, San Sebastián de Buenavista y San Zenón, y ahora Santa Marta, por lo cual este se ha [Leer más…]
Aragón reduce el coste de recogida de cadáveres en porcino
A partir del próximo 1 de marzo, el coste de la retirada de los cadáveres porcinos en Aragón bajará a 0,18 céntimos/kg desde los 0,23 céntimos/kg actuales. El anuncio ha sido hecho por el Consejero de Agricultura de Aragón, Modesto Lobón, en la rueda de prensa celebrada tras el Consejo de Administración de la empresa [Leer más…]
OCU detecta altas dosis de aditivos y otros tipos de carne en preparados de carne picada de vacuno
OCU ha detectado un alto nivel de aditivos, presencia de otras especies de carnes (cerdo y ave), carnes de baja calidad e higiene deficiente en algunos envases de 22 marcas de carne picada de vacuno y preparados de carne picada adquiridos en supermercados e hipermercados. Los resultados de este análisis comparativo se publican en el [Leer más…]
Visto bueno comunitario al almacenamiento privado del porcino
En el Comité de Gestión de carne de porcino, los estados miembros han dado su apoyo a la ayuda al almacenamiento privado de porcino. El Comisario de Agricultura, Phil Hogan ha manifestado en reiteradas ocasiones que no era muy proclive a esta medida ya que en su opinión, podría suponer solo posponer el problema, ya [Leer más…]
El mercado porcino ruso ya no volverá a ser como antes del embargo, según BPEX
El mercado ruso del porcino siempre ha sido bastante impredecible pero desde que Rusia prohibió las exportaciones de la UE en febrero del año pasado y de EEUU y Canadá en agosto, la situación es todavía más inusual, de acuerdo con la valoración de la interprofesión británica del porcino (BPEX). Rusia en 2014 importó un [Leer más…]
El 86% de los ganaderos tienen contrato de leche registrado
La normativa española establece que es obligatorio suscribir un contrato en el suministro de la leche cruda, si bien, esta obligación no se cumple al 100%. A 31 de diciembre pasado, había 15.813 contratos registrados, lo que supone un aumento en 305 contratos en comparación con diciembre de 2013 pero 4.772 contractos por debajo de [Leer más…]