Las opciones de tratamiento para algunas de las infecciones más comúnmente transmitidas por los alimentos están disminuyendo, debido a que las bacterias patógenas continúan mostrando resistencia a los antimicrobianos, según un informe EFSA-ECDC sobre la resistencia a los antimicrobianos (RAM) en bacterias zoonóticas e indicadoras de seres humanos, animales y alimentos, que analiza los datos [Leer más…]
Ganadería
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Las exportaciones comunitarias de productos lácteos crecieron en 2014 a pesar del embargo ruso
En 2014, los operadores comunitarios exportaron 2,7 Mt de productos lácteos, lo que supone un 10% más que en 2013. Este incremento se ha producido a pesar del embargo ruso, debido a que la mayor producción de leche y los precios bajos de los productos han permitido ofrecer cantidad a precios competitivos en el mercado [Leer más…]
Sistema ITACA: el cochino ibérico contará con su “DNI” particular que permitirá seguir la trazabilidad de cada pieza
Casi 300 ganaderos de la provincia de Sevilla se dieron cita ayer en el salón de actos del Cortijo Vistalegre de Cazalla de la Sierra para participar en la XXXI Jornada Ganadera y de la Dehesa organizada por ASAJA-Sevilla. Abrió el turno de conferencias el presidente de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) y [Leer más…]
El PSOE acusa al Gobierno de “dar la espalda a los apicultores españoles” al no apoyar que sea obligatorio “indicar el país de procedencia” en el etiquetado de la miel y le reclama que “vele por los intereses” del sector
El senador socialista por León, Nicanor Sen, ha acusado al Gobierno de “dar la espalda a los apicultores españoles” al no apoyar que se establezca la obligatoriedad de detallar en la etiqueta de los envases de miel el país de origen del producto y le ha reclamado que “vele por los intereses” de este sector [Leer más…]
LA UNIÓ solicitará que se incluyan las ayudas apícolas a la biodiversidad dentro del nuevo Programa de Desarrollo Rural de la Comunitat Valenciana
LA UNIÓ de Llauradors solicitará a la Conselleria de Agricultura que incluya de nuevo la ayuda a la apicultura para la mejora de la biodiversidad dentro del nuevo Programa de Desarrollo Rural (PDR) de la Comunitat Valenciana durante el periodo 2015-2020. En el anterior periodo 2008-2013 se estableció una ayuda a la apicultura por su [Leer más…]
A ECVC e o SLG alertan que novos incrementos na produción de leite provocarán máis excedentes e prezos ruinosos no sector
A secretaria xeral do Sindicato Labrego Galego, Isabel Vilalba Seivane, e Charo Arredondo, da Executiva de COAG, participaron onte, 24 de febreiro, na xuntanza do Observatorio Europeo do Mercado do Leite (Milk Market Obserbatory-MMO) en calidade de representantes da Coordinadora Europea da Vía Campesina (ECVC). Neste foro que xunta aos principais axentes do sector lácteo [Leer más…]
Cataluña expone las alternativas a la supresión del etiquetado facultativo de la carne de vacuno
Ayer se celebró la reunión de la Mesa Sectorial Agraria del Vacuno de Carne en la sede de los Servicios Centrales del Departamento de Agricultura de Cataluña. Entre los asuntos tratados, destaca la situación actual en relación a la supresión de los etiquetados facultativos de la carne de vacuno, provocada por la modificación de la [Leer más…]
La Ministra anuncia la puesta en marcha de programas específicos de control para la leche y el aceite de oliva
La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha asegurado que, tras cumplirse un año de su entrada en vigor, “la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria está plenamente operativa”. También ha subrayado que el Gobierno ya ha completado su desarrollo normativo, “y todos los instrumentos que [Leer más…]
El Copa-Cogeca acoge favorablemente la iniciativa de la Comisión de abrir el régimen de almacenamiento privado para la carne de porcino para retirar la producción del mercado
El Copa-Cogeca ha acogido favorablemente como un paso en el buen sentido, la iniciativa de la Comisión de abrir el régimen de almacenamiento privado para la carne de porcino para retirar temporalmente la producción del mercado. Esta medida debería contribuir a la mejora de la difícil situación del mercado. El Secretario general del Copa-Cogeca, Pekka [Leer más…]
Competencia investiga en Francia un posible cartel del yogur
La Autoridad de la Competencia de Francia lleva 3 años investigando a varios fabricantes de productos lácteos frescos que se venden bajo la marca de distribuidor (MDD), como Novandie, Senoble, Lactalis y Yoplait. Según el diario Le Fígaro, estas empresas son sospechosas de pactar precios y repartirse el mercado. Según el diario, a las empresas [Leer más…]