El próximo jueves 11 de diciembre de 2014, la Llotja de Mercolleida acogerá la sexta edición de los Premios PronosPorc, galardón que reconoce los mejores analistas del mercado porcino que, semana tras semana, se reúnen en la capital del Segrià para valorar y determinar el precio dentro del sector. Los Premios PronosPorc responden a la [Leer más…]
Ganadería
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Los productores de porcino europeos aconsejan prepararse para el invierno
A medida que se extiende el frío por Europa, se aconseja a los productores de porcino no bajar la guardia con respecto a la bioseguridad durante los fríos meses de invierno con el fin de mantener las enfermedades a raya. En Estados Unidos, por ejemplo, el año pasado el sector porcino fue testigo de un [Leer más…]
Los apicultores siguen exigiendo que las etiquetas reflejen la “calidad y el origen” de la miel española
El sector apícola español se someterá a una auditoría exhaustiva hasta el próximo mes de abril con análisis de mieles en los puntos de venta. El objetivo es demostrar la calidad de la miel española y reflejar claramente esa calidad diferenciada en el etiquetado. Ministerio de Agricultura y Comunidades Autónomas llevarán a cabo estos análisis [Leer más…]
Olivenza tendrá matadero en breve
El Consejero extremeño de Agricultura José Antonio Echávarri, ha anunciado que en breve se va a inaugurar el matadero de Olivenza, referente para el sector y que va a solucionar uno de los principales problemas de la región, que es la falta de instalaciones para sacrificio. Además, ayudará a que el valor añadido se quede [Leer más…]
Apicultores, cooperativas y consumidores demandan un etiquetado con el origen de la miel
El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, mantuvo ayer una reunión con representantes del sector productor, elaborador y envasador, distribuidor y de la industria alimentaria para analizar la modificación de la norma de calidad de la miel. Para ello han acudido a esta reunión representantes [Leer más…]
Finlandia estudia sacrificar todos los jabalíes salvajes para evitar la entrada de la PPA
La administración finlandesa está estudiando erradicar todos los jabalíes que hay en el país, para evitar la entrada de la Peste Porcina Africana (PPA). La enfermedad entró en la UE a través de jabalíes salvajes enfermos de Belarús que contagiaron a jabalíes de Lituania. En Finlandia se calcula un censo de unos 500 jabalíes salvajes, [Leer más…]
Demanda un etiquetado claro del origen de la miel
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha mantenido una reunión con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) y otras organizaciones de la producción, industria, distribución y consumidores, en la que se ha debatido sobre la actual normativa de etiquetado la miel y en la que hemos defendido un etiquetado más claro, que informe a [Leer más…]
Un asesor del Gobierno británico llama al boicot al pollo de supermercado tras los escandalosos datos de contaminación por Campylobacter
La Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA) ha publicado los resultados de su encuesta sobre contaminación de Campylobacter en pollos frescos, correspondientes a los dos primeros trimestres. Los resultados muestran que el 70% de los pollos dieron positivo a la presencia de la bacteria. También, se observó que el 18% de los pollos [Leer más…]
México podría obtener el reconocimiento de libre de PPC en 2015
La Secretaría de Agricultura de México ha avanzado que en 2015, el país podría obtener finalmente el reconocimiento por parte del Gobierno de Estados Unidos como libre de peste porcina clásica (PPC), con lo que se podrá exportar cerdo al otro lado de la frontera, según publica el diario “Sol de México”. El sector porcino [Leer más…]
Nuevo caso de influenza aviar H5N8 en Holanda
Las autoridades holandesas han confirmado que el nuevo caso de influenza aviar detectado este fin de semana es la variante altamente patógena H5N8. La explotación afectada tenía 28.000 aves fueron sacrificadas el pasado 30 de noviembre. La granja se encuentra en Zoeterwoude, en la provincia South Holland. La explotación era de ponedoras que no tenían [Leer más…]