La industria láctea alemana Müller ha dado un paso más para aumentar su implantación en el Reino Unido. Va a adquirir las instalaciones de leche líquida de Dairy Crest por 800 millones de libras. Esta operación está pendiente del visto bueno de la Autoridad de la Competencia. 700 ganaderos que hasta ahora venían entregando a [Leer más…]
Ganadería
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Los precios de los lácteos vuelven a caer en la última subasta de Fonterra
La última subasta de Fonterra, celebrada el pasado 4 de noviembre, vuelve a reflejar las tensiones del mercado y la tendencia a la baja de los precios, tras el alivio momentáneo que supuso la subida de un 1,4% de media, en los precios de la subasta anterior. En la pasada subasta, los precios cayeron una [Leer más…]
Los sacrificios de porcino en la UE podrían aumentar en el primer semestre de 2015
El mercado del cerdo de cebo en la UE es el que atraviesa momentos más críticos dentro del sector cárnico. Arrastra una situación de caída de precios y soporta un embargo ruso desde hace 9 meses. La Comisión Europea espera un aumento de los sacrificios en el primer trimestre de 2015, que podría llegar a [Leer más…]
El Ministerio estudia introducir varias novedades en las normas sobre contratos lácteos
El Ministerio de Agricultura está trabajando en un borrador de Real de Decreto para modificar las normas de las relaciones contractuales en la compra-venta de leche cruda, que popularmente se conoce como el paquete lácteo (RD 1363/2012). El Ministerio espera que las nuevas normas entren en vigor a partir del 1 de abril de 2015, [Leer más…]
Los ganaderos de Castilla y León podrían pagar una multa de 6,7 M€ a pesar de haber alquilado cuota por 3,2 M€
La organización agraria ASAJA de Castilla y León está viendo con gran preocupación cómo la producción de leche por encima de la cuota asignada llevará irremediablemente a que se apliquen fuertes sanciones a los ganaderos al finalizar la campaña el 31 de marzo de 2015. Según la información a la que ha tenido acceso ASAJA, [Leer más…]
La producción española de carne de ave aumenta en un 9% en los ocho primeros meses del año
Desde el inicio año, la producción de carne de ave no ha parado de crecer, e incluso en los últimos meses, en porcentajes elevados. En el pasado mes agosto, con una producción de 121.392 tn, se registró un crecimiento de un 14% con respecto a agosto de 2013. Los sacrificios también han aumentado aunque en [Leer más…]
Nueva guía de la OIE para una mejor vigilancia y detección de los riesgos sanitarios relacionados con los animales
La vigilancia tiene por objetivo proporcionar información oportuna y pertinente que permita la activación de un sistema de alerta temprana sobre acontecimientos zoosanitarios, cuyo grado de importancia es validado por especialistas, e informar rápidamente a los responsables de la gestión de riesgos, para limitar la propagación de una enfermedad y atenuar su impacto. Elaborada por [Leer más…]
La herramienta más efectiva para prevenir la diarrea epidémica porcina (DEP) es el rigor en la bioseguridad y en la gestión de la explotación, según la OIE
En respuesta a las recomendaciones realizadas por la Asamblea Mundial de Delegados durante la 82ª Sesión General, celebrada este año, la OIE, con el fin de estudiar la prevalencia mundial del VDEP convocó a un Grupo ad hoc de expertos de alto nivel científico a nivel internacional, que en la reunión de septiembre fue respaldado [Leer más…]
Nueva Zelanda cuenta con la mayor explotación robotizada bajo un mismo techo
Nueva Zelanda es tierra de gigantes lácteos. No solo cuenta con la mayor cooperativa láctea del mundo sino que además ahora tiene la explotación robotizada más grande del mundo bajo un mismo techo. La explotación lechera de los Van Leeuwen en Makikhi South Canterbury, cuenta con 24 robot de ordeño bajo el mismo techo. La [Leer más…]
III Jornada de Cunicultura del Valle del Ebro NANTA
El pasado 23 de octubre, organizada por Nanta, se celebró en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza la III Jornada de Cunicultura del Valle del Ebro bajo el lema “Objetivo: evolucionar”. El evento fue un interesante punto de encuentro de más de 140 ganaderos y profesionales de la cunicultura de Aragón, La [Leer más…]