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Ganadería

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Leche26 Nov 2014

El yogur es el único lácteo que reduce el riesgo de diabetes tipo 2

Hasta ahora, numerosas investigaciones habían demostrado que consumir yogur ayudaba a reducir el riesgo de padecer diabetes tipo 2. Sin embargo, se desconocía la relación que guardaba el consumo de…

Vacuno26 Nov 2014

EEUU: todos los datos del vacuno van a la baja en 2015

Las previsiones del Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) para el sector vacuno son a la baja de cara a 2015 con respecto a 2014: - Las existencias de inicio…

Porcino26 Nov 2014

Francia: Producción estable pero menores precios

El sector porcino francés en 2014 se ha caracterizado por una estabilidad en la producción, unas menores exportaciones debido al embargo ruso y en consecuencia una mayor oferta que ha…

Porcino26 Nov 2014

La reforma laboral canadiense para los trabajadores inmigrantes pone en peligro la mano de obra de las explotaciones

En julio pasado, el gobierno canadiense introdujo una reforma laboral para los trabajadores temporales extranjeros. El objetivo era primar a los canadienses en el mercado laboral frente a la mano…

Porcino26 Nov 2014

PIC anuncia dos nuevas opciones de su línea genética Piétrain PIC 408

PIC anunció el 7 de noviembre las dos nuevas opciones de la línea genética Piétrain PIC 408, que han sido desarrolladas especialmente para su uso en Europa, ya que se…

Avicultura26 Nov 2014

Bélgica y Suiza toman medidas por la influenza aviar en Holanda.

En Holanda, en menos de una semana se han confirmado tres casos de influenza aviar H5N8 en tres provincias distintas. Las autoridades han aplicado las medidas de restricción establecidas en…

Porcino25 Nov 2014

El gigante brasileño JBS se extiende a Australia

La cárnica brasileña JBS ha adquirido la compañía Primo Group, que es el mayor productor de jamón y beicon de Australia y Nueva Zelanda. Esta operación le permitirá a la…

Avicultura25 Nov 2014

Acelerada propagación de la nueva influenza aviar en Europa amenaza el sector avícola, especialmente en los países de bajos recursos, según la FAO

Una nueva cepa de gripe aviar detectada en Europa, similar a las cepas que circularon en Asia en 2014, plantean una considerable amenaza para el sector avícola, especialmente en los…

Porcino25 Nov 2014

Precios del porcino en la UE. Semana 47 (17-23/11/14)

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Vacuno25 Nov 2014

El sexo de los terneros influye en la calidad de su carne

Tras realizar una serie de estudios experimentales, un equipo de investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha demostrado que el…

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