En 2019, la start-up israelí Redefine Meat, anunció que estaba desarrollando una tecnología para obtener un producto con aspecto de carne, elaborado a base de vegetales. Para que este sustituto tuviera la mismo apariencia y textura que la carne, se iba a elaborar a través de una impresora 3D. Esta idea ya se ha hecho [Leer más…]
Ganadería
Los sectores de cereales, azúcar y avicultura proponen 6 medidas para que las importaciones ucranianas no les hundan
Seis asociaciones, que representan a productores y fabricantes de los sectores del azúcar, los cereales/semillas oleaginosas, la carne de ave y los huevos se reunieron ayer con el Comisario de Agricultura, Janusz Wojciechowski, para expresarle su profunda preocupación por las importaciones ilimitadas procedentes de Ucrania y sugerir posibles soluciones constructivas para gestionar los flujos en [Leer más…]
Leche de cabra en CLM: contrato sí ó sí, a la baja
Loos ganaderos de leche de cabra de Castilla-La Mancha, el inicio del año les ha pillado con la firma, sí o sí, de contratos con precios a la baja por parte de todas las industrias. “Qué casualidad”, dicen los ganaderos. Bajadas entre 12 y 15 céntimos/litro en la leche de cabra, un 10 % inferior; [Leer más…]
“Cabrito de Extremadura” ya tiene IGP reconocida por la UE
La Comisión Europea ha aprobado la inscripción en el registro de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) del cabrito de Extremadura, la primera carne española de raza caprina que obtiene este reconocimiento que distingue la calidad de los productos agroalimentarios. El sello “Cabrito de Extremadura” distingue carne de cabritos nacidos, criados, cebados y sacrificados en el territorio [Leer más…]
Publicada la Orden gallega de indemnización por el sacrificio obligatorio de ganado vacuno
El Boletín Oficial de Galicia (DOG) publicó ayer la orden de la Consejería de Medio Rural por la que se regula la concesión de indemnizaciones por el sacrificio obligatorio de animales en la ejecución de programas y actuaciones oficiales de seguimiento, control y erradicación de sus enfermedades, y por como se denominan estos aportes para el año 2024. La [Leer más…]
Nueva reducción en la producción de piensos en la UE en 2023
La producción de piensos compuestos de la UE (UE27) para animales de granja en 2023 se estima en 144,3 Mt, lo que refleja una disminución del 2% en comparación con 2022, según las previsiones de datos proporcionadas por los miembros de la Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Compuestos (FEFAC). Los cambios en los métodos de [Leer más…]
Andalucía destina más de 2,3 M€ en ayudas para abrevaderos en Huelva y Sevilla
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha concedido ayudas por valor de algo más de 2,3 millones de euros para el almacenamiento y la conducción de agua en la provincias de Huelva y de Sevilla. En Huelva El presupuesto ha sido de 1,2 M€. Se trata de un territorio que cuenta con [Leer más…]
Aragón organiza un encuentro del sector del porcino de España
El departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón organiza el primer encuentro de apoyo al sector del porcino en nuestro país. “La intención obedece a una forma de trabajo que deberá generalizarse y que no es otra que sumar a todos los actores en torno a un interés general, en este caso [Leer más…]
¿Cómo está el mercado porcino?
Las tendencias de los precios del porcino en la UE han variado entre la estabilidad o la ligera disminución en los principales mercados, al inicio de 2024. En Alemania, la cotización ha repetido por duodécima semana consecutiva en un contexto de mercado equilibrado. El Grupo Tönnies/Reisinger Slaughter ha anunciado que aumentaría las tarifas de sacrificio [Leer más…]
El propietario de una de las mayores explotaciones agrarias de Ucrania detenido por colaborar con los rusos
El Servicio de Seguridad de Ucrania (SBU) ha informado que han detenido al propietario de una de las mayores explotaciones agrícolas de Ucrania, sospechoso de financiar la agresión armada de la Federación Rusa. Los agentes detuvieron al sospechoso en el apartamento de su hijo en Kiev, donde se escondía y planeaba escapar a Rusia. Según [Leer más…]