La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) emitió un dictamen el 3 de octubre de 2011 sobre los peligros para la salud pública que debe cubrir la inspección de la carne de porcino y en el que se señala a la Salmonella como un elevado riesgo para la salud pública relacionado con el [Leer más…]
Ganadería
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La Comisión modifica las normas específicas para los controles oficiales de la presencia de triquinas en la carne
La Comisión Europea acaba de publicar el Reglamento nº 216/2014 en el que se modifican las normas específicas para los controles oficiales de la presencia de triquinas en la carne, que datan de 2005. La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) reconoce la presencia esporádica de triquinas en la Unión, principalmente en cerdos [Leer más…]
Guerra de precios de la leche en el Reino Unido
La distribución británica ha iniciado nuevamente una guerra de precios de la leche. La principal cadena británica de distribución, Tesco, ha reducido el precio de la leche en un 30% desde el inicio de la pasada semana. Ha bajado el precio de las cuatro pintas (1,9 litros) de 1,39 libras (1,67 €) a 1 libra [Leer más…]
Fijado en 32,506 € el importe de la ayuda a las vacas nodrizas por desventajas específicas
En la campaña 2013, por las características de las ayudas a la vaca nodriza y la naturaleza de los controles a efectuar, no ha sido posible el abono de anticipos de pago de ayudas a las mismas, debiendo realizarse los pagos desde del 1 de diciembre de 2013. El pasado mes de noviembre, el Fondo [Leer más…]
La prima por vaca nodriza y la prima complementaria por vaca nodriza rebasan los límites presupuestarios en la campaña 2013.
En la campaña 2013, por las características de las ayudas a la vaca nodriza y la naturaleza de los controles a efectuar, no ha sido posible el abono de anticipos de pago de ayudas a las mismas, debiendo realizarse los pagos a partir del 1 de diciembre de 2013. El pasado mes de noviembre, el [Leer más…]
La Raza Ovina Merina de Grazalema pronto comienza los trámites para certificar sus productos como originarios de “Raza Autóctona”
La Asociación de Criadores de la Raza Ovina Merina de Grazalema (AMEGRA) ha comenzado los trámites para elaborar el pliego de condiciones que le permita utilizar el logotipo “Raza Autóctona 100%”, que proteja los productos de la raza. Se comenzará con el de carne para seguidamente continuar con el de leche destinada a quesos. En [Leer más…]
Denuncian la competencia desleal por parte de ‘Carrefour’ en la venta a pérdidas que realiza de carne de conejo
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Castilla-La Mancha exige a la Agencia de Información y Control Alimentarios, dependiente del Ministerio de Agricultura, “celeridad” en la resolución de las denuncias para “pararle los pies a la distribución en su comportamiento ilegal y abusivo”. El presidente de la Cooperativa Cunicultura de Villamalea, José Parreño [Leer más…]
Las entregas de leche en enero en España suben casi un 5%
Desde agosto pasado, las entregas de leche en España comenzaron a subir, tras nueve meses de descensos y desde entonces han metido el acelerador. En enero pasado subieron un 4,9% con respecto a enero de 2013, que es el incremento más elevado en lo que va de campaña, de acuerdo con los últimos datos del [Leer más…]
En enero, la leche en España se pagó a 39,2 céntimos/l
En enero pasado, el precio medio pagado al ganadero español fue de 39,2 céntimos/l de leche según los últimos datos del FEGA. Este precio es 0,2 céntimos inferior al de noviembre y 5,5 céntimos/l superior al de enero de 2013. Desde que se inició la campaña el pasado 1 de abril, el precio de la [Leer más…]
Rusia exige garantías adicionales para la importación de porcino de EEUU
Inicialmente, el Servicio ruso de Seguridad Alimentaria (Rosselkhoznadzor) había fijado el 10 de marzo como la fecha prevista para levantar el embargo al porcino de EEUU. El gobierno ruso estableció este embargo a principios del año pasado, alegando el uso de ractopamina y otros aditivos para la promoción del crecimiento, que si bien están permitidos [Leer más…]