A la organización agraria francesa Confédération paysanne le ha costado más de años de reinvindicaciones entrar a formar parte de la interprofesional láctea francesa CNIEL. El pasado 4 de marzo se ha firmado formalmente el compromiso. Las repetidas peticiones de ingreso de la CP han ido muchas veces acompañadas de medidas de presión, como las [Leer más…]
Ganadería
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Las entregas de leche en enero en España suben casi un 5%
Desde agosto pasado, las entregas de leche en España comenzaron a subir, tras nueve meses de descensos y desde entonces han metido el acelerador. En enero pasado subieron un 4,9% con respecto a enero de 2013, que es el incremento más elevado en lo que va de campaña, de acuerdo con los últimos datos del [Leer más…]
COAG y UPA consideran “lamentable” la desidia de Arias Cañete en torno al cierre de las plantas de purines
Las organizaciones agrarias COAG y UPA califican de “lamentable” la actitud del Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, en torno al cierre de las plantas de tratamiento de purines. A pesar de las reiteradas peticiones de reunión, el Ministro de Agricultura no accede a mantener un encuentro con el conjunto del [Leer más…]
La producción de carne de vacuno en la UE aumentará a corto plazo por el aumento de los rebaños lecheros
El censo de vacuno en la UE de diciembre de 2013 muestra un aumento de un 0,4% en relación con 2012, con un incremento del ganado de leche en un 0,8% y un descenso del de carne en un 0,9%. Entre los países que han aumentado su censo están Alemania +1.4%, Polonia +1.4%, Italia +2.6% [Leer más…]
La producción y consumo de la carne de ave de la UE seguirá creciendo.
La carne de ave sigue siendo el sector más dinámico dentro de las carnes en el mercado comunitario, con una producción y un consumo que no ha dejado de aumentar desde 2007, si bien, en los últimos años este crecimiento se ha ralentizado. Destacar los incrementos de producción en Alemania y Polonia en 2013, que [Leer más…]
La producción porcina de la UE se recuperará en 2014 tras los descensos registrados, según la Comisión
El censo porcino de la UE correspondiente a diciembre de 2013, si bien es menor que el del año anterior (-0,5%) muestra un descenso menos pronunciado. La categoría que más ha descendido corresponde a la de reproductoras (-1,5% tras la fuerte reducción del año precedente r de -4,1%), de acuerdo con los datos del informe [Leer más…]
La Comisión Europea no espera un aumento de la producción de leche tras el 2015 porque las entregas ya se están incrementando en la actualidad
A pesar de que la producción de leche en la UE aumentó en el segundo semestre de 2013, los precios se han mantenido fuertes. En diciembre pasado, el precio medio comunitario alcanzó la cifra record de 40,4 €/100 kg, lo que supuso un incremento de un 18% con respecto a diciembre de 2012. Los precios [Leer más…]
Etiquetas electrónicas para garantizar la trazabilidad de la miel en Argentina
El Servicio de Investigación Agraria de Argentina (INTA) ha desarrollado un sistema que permite tener una gestión integral en el proceso productivo de la miel a fin de garantizar su calidad y procedencia. Andrés Moltoni, investigador del Laboratorio de Electrónica del IIR, destacó la importancia del uso de “códigos de barras” y los señaló como [Leer más…]
Investigan el efecto de la inclusión de una especie arbórea en la dieta de ovejas lecheras
Con el objetivo de profundizar en esta línea, investigadores del Instituto de Ganadería de Montaña (CSIC-ULE) de León han analizado la inclusión de taninos de quebracho en una dieta rica en ácido linoleico para ovejas lecheras, con el objetivo de comprobar sus efectos en el rendimiento de los animales y en el perfil de ácidos [Leer más…]
COVAP incorpora la nueva Norma del Ibérico en el diseño y lanzamiento de nuevas marcas y productos
Aporta mayor claridad y sencillez, protege y refuerza valores tan importantes como la trazabilidad de los productos desde el origen y la transparencia en la información al consumidor”. De esta forma Miguel Bermejillo, Director Comercial de COVAP, resume la importancia de la nueva norma de calidad del Ibérico, que desde mañana regula la puesta en [Leer más…]