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Ganadería

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Ovino y caprino28 Nov 2013

Investigan la influencia de la composición de la leche sobre la calidad de la canal y de la carne de cabritos de 8 razas españolas

Un estudio coordinado por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón y en el que participan además, las Universidades de Sevilla, Canarias y Extremadura, está analizando la influencia…

Ovino y caprino28 Nov 2013

Se reducen los precios del lechazo y cabrito

El precio del lechazo y el cabrito, se han reducido esta semana, que han pasado a cotizar a 4,60 €/kg y 4,40 €/kg respectivamente, de acuerdo con las cotizaciones de…

Porcino28 Nov 2013

Presentado un procedimiento para asegurar el control de la especie en los productos cárnicos y platos preparados

La Federación de Industrias Alimentarias y Bebidas (FIAB), la Confederación de Organizaciones empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE), junto y la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados, han…

Vacuno27 Nov 2013

Tras la alarma creada por la novillada ilegal de Torás, los veterinarios exigen mayor control sobre los ‘tombet de bou’

El Consell Valencià de Col.legis Veterinaris (CVCV) exige a las autoridades autonómicas implicadas mayor control sobre la seguridad alimentaria en la celebración de los tradicionales festejos de ‘tombet de bou’.…

Leche27 Nov 2013

La leche y los productos lácteos pueden mejorar la nutrición de los pobres del mundo, según la FAO

La leche y los productos lácteos tienen un enorme potencial para mejorar la nutrición y los medios de subsistencia de cientos de millones de personas pobres de todo el mundo,…

Porcino27 Nov 2013

El sector productor de cerdo propone un etiquetado que potencie los productos europeos frente a los extracomunitarios

Es necesario armonizar las normas de etiquetado de la carne de porcino, indicando si el animal ha nacido, ha sido criado y se ha sacrificado dentro de la Unión Europea,…

Leche27 Nov 2013

Manejo del periodo de transición en las vacas lecheras: ¡Empezar con buen pie la lactación!

El nuevo ensayo IRTA (España) confirma que en el periparto, LEVUCELL® SC puede ayudar a maximizar la producción de leche y reducir la pérdida de peso corporal. La transición es…

Porcino27 Nov 2013

Los precios del porcino en la UE se reducen a pesar de la bajada de producción prevista

Desde el inicio del pasado mes de septiembre, los precios del porcino en la UE han mantenido una tendencia fuertemente a la baja: en Alemania el precio ha caído 27…

Porcino27 Nov 2013

Castilla y León se hace con el Porc d’Or a “Sanidad, Bienestar Animal y Medio Ambiente”

Un año más Castilla y León mantiene su tercer puesto en la clasificación de las comunidades autónomas premiadas en esta vigésima edición de los Premios Porc d’Or con cuatro granjas…

Porcino27 Nov 2013

Sigue sin estar claro si habrá salario mínimo en Alemania.

La cancillera alemana, Angela Merkel y su partido cristiano-demócratas (CDU) siguen negociando una posible alianza con los socialdemócratas (SPD) para conseguir tener mayoría en el Parlamento. Esta negociación va vinculada…

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