La situación mundial de la carne de pollo ha mejorado en los últimos meses, debido fundamentalmente, a que se han reconducido los precios de los piensos. No obstante, el que…
Actualmente no existen técnicas simples para evaluar la terneza de la carne. No obstante, desde hace varios años, las investigaciones llevadas a cabo si han permitido identificar proteínas que son…
El Mediador francés de Contratos Agroalimentarios tiene un nuevo encargo del Ministro francés de Agricultura, Stephane Le Foll. Tras haber mediado en el sector lácteo y recomendado una subida de…
En la clausura de la asamblea general de CESFAC (Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales) el pasado miércoles 22 de mayo, el ministro de Agricultura, Alimentación y…
El Tribunal de Justicia de Luxemburgo ha dictaminado que una cotización obligatoria por extensión de norma, establecida por una organización interprofesional reconocida por la autoridad nacional, no es una ayuda…
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), que acaba de mantener su 81ª Sesión General, ha acordado nuevas directrices internacionales para el bienestar de los pollos. Concretamente, ha aprobado un…
La propuesta de Ley Avícola de EEUU (Egg Bill) que fue introducida por un grupo de senadores y que se esperaba que se pudiera incluir en el nuevo Farm Bill…
En la campaña 2012/13, las entregas de leche en Francia han sido un 2,3% más bajas que en la campaña precedente y se han quedado 1,5 Mt por debajo de…
El Diario Oficial de Extremadura (DOE) publicó ayer una resolución de la Dirección General de Política Agraria Comunitaria en la que se amplía hasta el 30 de junio la autorización…
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), que acaba de mantener su 81ª Sesión General, ha reconocido nuevas zonas oficialmente libres de fiebre aftosa en Argentina, Perú y Bolivia. Dos…