Las empresas del sector del cerdo ibérico, agrupadas en torno a IBERAICE, han manifestado su total rechazo a las denominaciones de venta que recoge el nuevo proyecto de Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, elaborado por el MAGRAMA. El segundo borrador que el Ministerio hace [Leer más…]
Ganadería
El MAGRAMA presenta un nuevo borrador de norma de calidad del porcino ibérico
El Ministerio de Agricultura ha presentado al sector un nuevo borrador del Proyecto de Real Decreto sobre la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo de cerdo ibérico. Este borrador se ha realizado una vez recibidas y analizadas las alegaciones presentadas y habiendo considerado algunas de ellas. [Leer más…]
La producción de carne de ave cae en septiembre aunque se mantiene estable en los 9 primeros meses del año
En septiembre pasado se sacrificaron 55,05 millones de aves en España, lo que supuso una importante reducción en comparación con septiembre de 2011 (-8%). A lo largo del año, la tendencia predominante ha sido a la baja en el número de sacrificios, si bien las reducciones han sido mucho más suaves que en septiembre. En [Leer más…]
La OMC le da un plazo a EEUU para que aplique su resolución sobre el COOL
El Árbitro de la Organización Mundial del Comercio (OMC) ha emitido un laudo sobre el “plazo prudencial” con el que cuenta EEUU para que aplique las recomendaciones y resoluciones del Órgano de Solución de Diferencias en relación con el asunto del etiquetado de origen (COOL). El plazo fijado es de 10 meses contados a partir [Leer más…]
Ganaderos de porcino de Australia, EEUU y NZ cuestionan las subvenciones canadienses
Los ganaderos de porcino de Australia, EEUU y Nueva Zelanda, representados por las sectoriales porcinas Australia Pork, NPPC y NZ Pork se oponen a la entrada de Canadá en el Acuerdo de Asociación Transpacífico (TPP). Actualmente (entre el 3 y 12 de diciembre) se está desarrollando en Auckland (Nueva Zelanda) la 5ª Ronda de dicho [Leer más…]
UPA-UCE rechaza frontalmente el nuevo borrador de la norma del porcino presentado por el Ministerio
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, UPA-UCE Extremadura, rechaza la propuesta presentada por el Ministerio de Agricultura en relación a la presentación de la nueva norma del porcino. Esta introduce una serie de novedades en función de la pureza racial de los animales y en función de la alimentación, desapareciendo la categoría de recebo [Leer más…]
FAECA valora positivamente el nuevo borrador de norma del ibérico remitido por el MAGRAMA
La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) valora positivamente el nuevo borrador de Norma del Ibérico redactado y remitido por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), tras estudiar las alegaciones presentadas por el sector a la propuesta anterior. En este sentido, y si bien las cooperativas mostraron su rechazo al primer [Leer más…]
La Junta de Andalucía destina 4,7 millones al primer proyecto de acuicultura intensiva de lenguados
El Consejo de Gobierno ha autorizado a la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía para que conceda una ayuda de 4,7 millones de euros a la firma gaditana Cultivos Piscícolas Marinos, SA (Cupimar), con el fin de respaldar un proyecto pionero que permitirá producir lenguado de acuicultura intensiva por primera vez en Andalucía. [Leer más…]
COAG:El Ministerio de Agricultura se reserva ahora la posibilidad de modificar las ayudas lácteas anunciadas días antes de las elecciones gallegas
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) denuncia que el Ministerio de Agricultura se reserva ahora la posibilidad de modificar el importe de las ayudas lácteas anunciadas días antes de las elecciones gallegas. El segundo borrador del Real Decreto introduce un nuevo punto, que no estaba en el primero, en el que se [Leer más…]
EEUU amplia los usos de la radiación de ionizante en aves y carnes
La Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) acaba de publicar dos legislaciones que modifican las normas para la radiación de alimentos. Una de las legislaciones es para incrementar la dosis máxima permitida de radiación ionizante usada en productos avícolas. Hasta ahora, la norma existente permitía una dosis máxima absorbida de 3 kiloGray [Leer más…]