AECERIBER ha publicado la edición número 11 del Catálogo de Sementales de la raza porcina Ibérica, concretamente corresponde a los ejemplares valorados genéticamente en la prueba de Selección desarrollada durante 2012. Concretamente se incluyen las ganaderías con ejemplares que han participado en los testajes para el Índice de Lechón (peso individual de lechones a edades [Leer más…]
Ganadería
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Los Ministros quieren que la Comisión adelante la presentación de su informe sobre el etiquetado del origen en los productos cárnicos elaborados
La crisis provocada por la presencia fraudulenta de carne de caballo en los platos preopinados, ha desencadenado un mayor interés en muchos estados miembros sobre el dossier del etiquetado de origen de los productos cárnicos elaborados. La Comisión Europea tenía previsto presentar un informe al respecto a finales de año, pero el Consejo de Ministros [Leer más…]
Transforman residuos vegetales destinados al vertedero en harinas para piensos
Azti-Tecnalia ha comprobado la viabilidad nutricional y sanitaria para alimentación animal de diferentes subproductos vegetales que actualmente son gestionados como residuos. Se trata de fracciones de fruta, verdura, patata, café y pan que, cuando salen del circuito comercial, pueden ser transformados en harinas para piensos, tal y como han demostrado los investigadores del centro tecnológico. [Leer más…]
Reconocida la capacidad del aditivo LALSIL Fresh ® para mejorar la estabilidad aeróbica del ensilado
El aditivo para ensilado LALSIL Fresh ® de Lallemand Animal Nutrition ha recibido una certificación de la organización alemana DLG que reconoce su capacidad para «mejorar la estabilidad aeróbica del ensilado”. Esta certificación se basa en el examen realizado por un comité de expertos alemanes sobre un dossier técnico, que abarca varios ensayos independientes. El [Leer más…]
Miguel Arias Cañete pide para la flota española “flexibilidad” y medidas transitorias en los descartes
El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, aseguró ayer que, dentro de los debates para la reforma de la Política Pesquera Común, “España es partidaria de una gestión sostenible”, por lo que comprende la filosofía de la propuesta de la Comisión en lo que se refiere a la prohibición de los [Leer más…]
El fomento del cultivo de proteínas vegetales volverá a tratarse en el debate sobre componente verde de la PAC
Esta semana, los Ministros de Agricultura han debatido la insuficiencia en la UE de proteína vegetal para piensos. El origen de este debate ha sido originado por Austria, quién planteó en la reunión del Consejo celebrado el pasado lunes, la posibilidad de contar con una estrategia europea de proteínas vegetales. Muchos países han apoyado la [Leer más…]
Encuentran el código genético para crear vacunas más seguras contra la laringotraqueitis infecciosa
Investigadores de la Universidad de Georgia han encontrado un código genético para la creación de vacunas más seguras para la laringotraqueitis infecciosa. El proyecto forma parte del amplio programa de investigación de la asociación que engloba todas las fases de producción de aves de corral, los huevos y el procesamiento. La investigación ha sido financiada [Leer más…]
Detectado en España un producto cárnico de vacuno con presencia de ADN equino
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, como resultado de las actuaciones de control del fraude y de la calidad, ha identificado la presencia de ADN equino en unos canelones elaborados con carne de vacuno de la marca “La Cocinera”. Se trata de un caso de fraude en el etiquetado, que no afecta a [Leer más…]
ANCHE tiene 351 ganaderías asociadas, 208 de producción de carne y 143, de leche
La Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino de Raza Churra (ANCHE) cuenta con un total de 351 ganaderías asociadas, de las que 208 son de producción de carne y 143, de leche, según datos recogidos de la página web de la Asocciación. La distribución por provincias es la siguiente: León, 49 de carne y [Leer más…]
El temperamento tiene un papel clave en la salud del ganado bovino
Científicos del Servicio de Investigación Agrícola(ARS) han descubierto que el temperamento del ganado bovino puede afectar a la reacción de los animales al manejo, su reacción a enfermedades, y su rendimiento. El grupo de investigadores estudió el efecto de factores estresantes tales como el destete, el transporte y la vacunación, que son prácticas rutinarias en [Leer más…]