El Programa de Selección Genómica de Hypor, el primero en el mercado, mejora la precisión en la selección genética en porcino. La Selección Genómica es una técnica desarrollada por el equipo de investigadores de Hypor. No solamente han diseñado una solución innovadora para el mercado, si no que han sentado las bases del futuro de [Leer más…]
Ganadería
Plan canadiense para ayudar al porcino
El gobierno canadiense se ha mostrado sensible a la crisis que atraviesa el sector porcino de Canadá y ha presentado un plan de ayudas. Las medidas incluidas en dicho plan son recomendaciones de un Grupo de Alto Nivel del sector porcino que desde agosto lleva trabajando para proporcionar soluciones a la falta de financiación de [Leer más…]
Resolución de 30 de octubre de 2012, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publica la de 29 de octubre de 2012, por la que se aprueba el programa de mejora de la raza bovina Limusina.
Se reduce en casi una tercera parte la exposición a los antibióticos en cerdos en Francia
En 2011, el volumen total de ventas de antibióticos en Francia alcanzó 913,6 tn que es el volumen más bajo registrado y supone un descenso con respecto a años anteriores. Exactamente de un -31% en relación con las cifras de 1999, de un -31% en relación con los últimos 5 años, y de un -9,9% [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 45 (05-11/11/12)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,5 0 €/kg canal Alemania 1,83 0 €/kg canal Países Bajos 1,44 0 €/kg canal Países Bajos 1,79 0 €/kg vivo Dinamarca 1,62 -0,04 €/kg canal Bélgica 1,32 0 €/kg vivo España 1,37 -0,02 €/kg vivo Italia 1,57 -0,05 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Los firmantes del manifiesto ‘En defensa del ibérico’ advierten de la desaparición del sector si no se corrige la norma
Los firmantes del Manifiesto ‘En defensa de la Raza Porcina Ibérica’ han advertido, en una rueda de prensa celebrada en Madrid, de que si no se corrige la actual Norma de Calidad del Ibérico, “asistiremos a la desaparición del sector y de su producto estrella, el jamón”, un producto “de calidad extraordinaria y propiedades organolépticas [Leer más…]
Los europarlamentarios proponen separar el derecho de prescripción del derecho de venta de antimicrobianos
El amplio uso de antimicrobianos está amenazando su efectividad por el incremento de la resistencia microbiana, según la Comisión de Medio Ambiente y Salud Pública del Parlamento Europeo. Por este motivo, esta Comisión señala que habría que usarlos más cautamente, mejorar el bienestar animal y crear nuevos modelos de producción que estimulen la innovación. Los [Leer más…]
La industria del ibérico propone alternativas a la modificación de la norma de calidad
La Junta Directiva de IBERAICE, el colectivo empresarial que agrupa a más del 95% de las industrias elaboradoras de ibérico, ha aprobado un grupo de propuestas para la reforma de la Norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos, que han sido presentadas al Ministerio de Agricultura, [Leer más…]
Hay que mejorar los métodos de detección de micotoxinas
La pasada semana tuvo lugar en Rotterdam uno de los eventos mundiales más importantes en el campo de las micotoxinas, la WMFmeetsIUPAC. El objetivo de esta conferencia es aumentar la concienciación de los riesgos para la salud humana y animal debido a las micotoxinas en los productos agrarios. Una de las conclusiones de la conferencia [Leer más…]
Francia publica por primera vez el balance de farmacovigilanicia para medicamentos veterinarios
La Agencia francesa de Seguridad Alimentaria (ANSES) ha publicado por primera vez, un balance detallado de los efectos no deseables ligados a los medicamentos veterinarios, correspondiente al año 2011. Se trata del Balance 2011 de farmacovigilancia. El balance, que ha sido elaborado a través de la Agencia Nacional de Medicamentos Veterinarios, ha registrado 2.836 casos [Leer más…]