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Ganadería

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Ganadería

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Leche

Mala publicidad para la leche en EEUU

04/03/2013

Se está produciendo una controversia en EEUU que está resultando en una mala publicidad para la leche. Una sectorial de ganaderos de leche y una asociación de industrias lácteas han pedido que se puedan sustituir en las leches con sabor, el azúcar o los siropes de frutas por edulcorantes no nutritivos, que estén autorizados, como [Leer más…]

Vacuno

Carne de burro y cabra en las hamburguesas sudafricanas

04/03/2013

Mientras que en la UE se ha descubierto el fraude de la presencia de carne de caballo en productos que solo deberían haber sido de carne de vacuno, un estudio de la Universidad sudafricana de Stellenbosch ha puesto de manifiesto que ese país hay grandes incumplimientos en los etiquetados de los productos cárnicos elaborados. Los [Leer más…]

Vacuno

18 países de la UE podrán volver a exportar carne de vacuno a Tailandia

04/03/2013

Tailandia ha decidido permitir las importaciones de animales y carne de vacuno procedentes de 18 países de la UE. La restricción la impuso en 2001 debido a la crisis de la EEB. Los 18 países son España, Austria, Bélgica, Reino Unido, República Checa, Dinamarca, Finlandia, Francia, Alemania, Grecia, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Holanda, Polonia, Portugal, Eslovaquia [Leer más…]

Porcino

Descienden las exportaciones de porcino de la UE en 2012 pero son las segundas más elevadas que se hayan registrado

04/03/2013

Las exportaciones comunitarias de porcino en 2012 llegaron a 3.130.291 tn, lo que supone un descenso de un 1,9% con respecto a 2011, que fue un año de record absoluto de exportaciones. A pesar del descenso, las exportaciones de 2012 fueron las segundas más elevadas que se hayan registrado y 446.000 tn más elevadas que [Leer más…]

Acuicultura

Resolución de 8 de febrero de 2013, de la Secretaría General de Pesca, por la que se establece y se publica el listado de denominaciones comerciales de especies pesqueras y de acuicultura admitidas en España.

01/03/2013

Apicultura

Los polinizadores silvestres pueden ser más cruciales para los cultivos que las abejas melíferas manejadas por el hombre

01/03/2013

Una investigación internacional ha señalado que la reducción de los polinizadores salvajes puede plantear una amenaza más alarmante para el desarrollo de los cultivos que la reducción de abejas melíferas gestionadas por el hombre. En el estudio, cuyos resultados se han publicado en Science, se han analizado 41 ultivos principales en seis continentes, y el [Leer más…]

Avicultura

México suspende las exportaciones de pollo por la influenza aviar

01/03/2013

El gobierno mexicano ha decidido cerrar la exportación de pollo debido a la influenza aviar. No obstante, ha admitido que esta medida apenas va a afectar al mercado avícola debido a que las ventas de carne de pollo al exterior apenas suponen unas 60.000 tn. Se llevan sacrificadas 3.266.714 aves en varias granjas de los [Leer más…]

Avicultura

Mejoran las condiciones de mercado de la carne de ave

01/03/2013

2013 presenta un mejor escenario para el sector avícola mundial que 2012. La situación continúa siendo complicada, pero la reducción de los precios del maíz en los últimos meses ha mejorado los márgenes, que estuvieron muy contraídos en 2012, de acuerdo con el último informe publicado por Rabobank. No obstante, el que la situación permanezca [Leer más…]

Porcino

La regleta ZP permitirá la clasificación manual de las canales de porcino en mataderos de bajo volumen de sacrificio

01/03/2013

La clasificación de canales porcinas es de obligado cumplimiento en la UE para todos los mataderos que sacrifiquen más de 200 animales a la semana, de media anual (UE 1234/2007). Estos mataderos tienen la posibilidad de utilizar diferentes equipos y métodos para la clasificación de canales, entre los cuales se encuentra el método ZP. Los [Leer más…]

Leche

El precio de la leche en Galicia aumentó en los últimos meses de manera continuada y a un ritmo mayor que en el resto de España según la Xunta

01/03/2013

El secretario general de Medio Rural y Montes, Tomás Fernández-Couto, destacó ayer en la Comisión 7ª que el precio de la leche en Galicia aumentó en los últimos meses de manera continuada y la un ritmo mayor que en el resto de España, lo que significa que se redujo el diferencial que existe con el [Leer más…]

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