Desde que el pasado 21 de agosto, los Servicios Veterinarios Oficiales (SVO) de Italia notificaron un foco de Peste Porcina Africana (PPA) en una explotación de cerdos domésticos en el Municipio de Montebello della Battaglia, en la provincia de Pavia, ya se han detectado dos más, a fecha de 30 de agosto. Esta es una [Leer más…]
Ganadería
La fauna silvestre y la sequía han favorecido la propagación de la EHE
La Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE), con focos en siete comunidades autónomas durante el actual verano, es un ejemplo claro de la emergencia y expansión de las enfermedades transmitidas por un vector, en concreto mosquitos culicoides, ya presentes en España. La Organización Colegial Veterinaria (OCV) considera que la propagación de esa patología está directamente relacionada con [Leer más…]
Ataques al ganado: ¿lobos o perros asilvestrados?
Las necropsias realizadas, en el Centro de Recuperación de la Alfranca, a las ovejas muertas tras los ataques sufridos por dos rebaños, los días 27 y 28 de agosto, en la zona limítrofe entre el municipio de Ejea de los Caballeros y las altas Cinco Villas, han dictaminado que el autor de la muerte fue [Leer más…]
El ‘bocata de jamón’, protagonista de las dos semifinales del Grand Prix de la mano de INTERPORC
El bocata de jamón ha sido protagonista en las dos semifinales del programa Grand Prix de TVE, gracias a la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC). Los equipos de los dos pueblos enfrentados en cada una de ellas tuvieron que hacer la mayor cantidad posible de este saludable bocadillo en un minuto. Bocadillos que, [Leer más…]
«Vaca de Extremadura», nueva IGP reconocida por la UE
La Comisión ha aprobado como nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Vaca de Extremadura’ de España. Esta carne procede de las principales razas bovinas existentes en Extremadura, en el suroeste de España. Las razas amparadas por la IGP «Vaca de Extremadura» se adaptan perfectamente a las condiciones extremas de temperatura y pluviosidad de la región, ya que [Leer más…]
Los ganaderos piden un plan de erradicación de la EHE ante el vertiginoso aumento de casos
En España se llevan detectados 73 casos de la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) en 2023, de acuerdo con la información del MAPA a 29 de agosto. Este año se confirmó por primera vez la presencia del virus de la EHE en 3 ciervos en el municipio de El Pedroso, provincia de Sevilla, en julio pasado. [Leer más…]
Prevista una caída de más del 25 % en la producción de forrajes deshidratados en España
La producción de alfalfa y de otros forrajes desecados pasará de 1.263.000 toneladas, en la campaña anterior, a 950.000, en la campaña 2023/24, de acuerdo con las estimaciones de la Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA). El sector de los forrajes deshidratados españoles atraviesa un momento complicado. Una campaña con muchos problemas, debido [Leer más…]
Dos nuevos Premios Porc d´Or
El Palacio de Congresos de la Llotja de Lleida ha sido el escenario elegido por el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) para acoger la celebración de la 30.ª edición de los premios Porc d’Or. Una gala que tendrá lugar el próximo 20 de octubre y que viene cargada de novedades. La primera novedad [Leer más…]
Una empresa de carne de laboratorio intenta entrar en el mercado europeo
El fabricante israelí de carne cultivada Aleph Farms apunta al mercado europeo para expandirse. Su primer paso ha sido Suiza, donde ha solicitado a la Oficina Federal de Seguridad Alimentaria y Asuntos Veterinarios (Osav) la aprobación regulatoria que le perita comercializar su carne. La empresa tiene su sede en Rehovot, en las afueras de Tel [Leer más…]
En 2024, la carne sin envasar en Alemania tendrá etiquetado de origen
El gobierno alemán ha aprobado una norma para que a partir del 1 de enero de 2024, la carne fresca, refrigerada o congelada de cerdo, cordero, cabra y aves, no preenvasada, lleve etiquetado de origen. Esta nueva norma se aplicaría, por tanto, a la carne sin procesar que se ofrece en el mostrador de la [Leer más…]