El Tribunal de Justicia de Luxemburgo emitió en diciembre pasado un dictamen sobre si las las cerdas jóvenes (que todavía no han parido) tenían que ser consideradas o no plazas de reproductoras a efectos de la directiva IPPC, la cual tiene que aplicarse en explotaciones con más de 750 plazas de reproductoras. El dictamen del [Leer más…]
Ganadería
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El virus de la gripe porcina interactúa con las células dendríticas
Científicos del CReSA han estudiado la particular interacción del virus de la gripe porcina con las células dendríticas porcinas. Este virus causa infecciones respiratorias subagudas o agudas en las granjas y los cerdos pueden actuar como “cocteleras” de nuevas cepas de gripe. Las células dendríticas (CDs) median la inducción de la inmunidad a los patógenos. [Leer más…]
¿Los mosquitos en Cataluña pueden transmitir nuevas enfermedades emergentes?
La respuesta a esta pregunta es clave para diseñar las futuras estrategias preventivas y de control que eviten la introducción y diseminación de enfermedades emergentes causadas por virus en nuestro país, como la Fiebre del Nilo Occidental y la de Chikungunya. Esta pregunta pretende ser resuelta por investigadores del CReSA gracias a una ayuda a [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España a 22 de febrero de 2012
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 22 de febrero de 2012, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Los precios se mantienen en la misma tónica para las canales de ternera, anotándose un ligero retroceso en la canal de añojo [Leer más…]
Ganaderos del Reino pide que se amplíe el plazo de pado para ramoneo
La Asociación Extremeña Ganaderos del Reino ha solicitado al Director General de Medio Ambiente una ampliación del plazo para realizar las podas de encinas y alcornoques, que finaliza el 1 de marzo próximo. Según Enrique de Muslera, Presidente de Ganaderos del Reino, “El largo periodo de sequía, unido a las frecuentes heladas y al fuerte [Leer más…]
Protesta en Taiwán contra la carne importada de EEUU con ractopamina
EEUU, donde la ractopamina está permitida como aditivo de los piensos, está haciendo presión para que Taiwán acepte sus exportaciones de carne de vacuno procedente de animales que hayan recibido dicho aditivo, a pesar de que en Taiwán no está permitida la utilización de esa sustancia. No sería descartable que luego también presionaran para que [Leer más…]
Suben las ventas de jamón serrano en 2011
La FUNDACIÓN DEL JAMÓN SERRANO ESPAÑOL cerró el ejercicio 2011 con un 8,7% de incremento en el volumen de producto amparado por sus contraetiquetas respecto al año anterior, lo que supone que sus asociados comercializaron un total de 2,5 millones de piezas equivalentes de las diferentes categorías y en todas las presentaciones. El crecimiento se [Leer más…]
Ya son siete los países con casos de virus Schmallenberg
Con fecha 20 de febrero de 2012 las Autoridades Veterinarias Italianas han notificado un foco en una explotación de ganado vacuno y caprino en la región de Veneto. El mismo día las autoridades veterinarias de Luxemburgo han notificado un foco cerca de la frontera con Alemania en una explotación de ganado ovino y caprino. Con [Leer más…]
Una cooperativa y una industria francesa se unen para producir productos lácteos de marca propia
La Comisión Europea ha autorizado la creación de SENAGRAL, que es un empresa común, controlada por SENOBLE y AGRIAL, una cooperativa y una empresa, respectivamente, activas en el sector lácteo. La primera especialmente en el ámbito de la producción de leche y la segunda, en el de la producción y comercialización de lácteos. La nueva [Leer más…]
UPA y COAG Castilla y León apoyan la iniciativa de leche “Tierra de Sabor” confiando en que los ganaderos perciban un precio justo por un producto de altísima calidad
La `ALIANZA POR LA UNIDAD DEL CAMPO´, que forman las organizaciones UPA y COAG, apoyan la iniciativa de leche `Tierra de Sabor´, que se presentará oficialmente mañana en Valladolid porque consideramos que es necesario valorizar el trabajo profesional de los ganaderos de esta comunidad autónoma. La leche con marca Tierra de Sabor que en un [Leer más…]