La Asociación de Europea de Certificación de Seguridad de la materias primas para piensos ha publicado la traducción en 23 idiomas comunitarios de la Guía europea de buenas prácticas para…
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La cáscara de huevo está considera como un desperdicio en la industria de la alimentación pero tiene una composición altamente sofisticada. Por este motivo, científicos de la Universidad británica de…
El Director General de Sanidad de la Producción Agraria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Valentín Almansa, participó en la reunión del Comité Permanente Conjunto de la Red…
Entre ovejas y cabras, España ha perdido más de 2,5 millones de cabezas desde 2008 (-11,35%). De esa cifra, casi dos millones de cabezas se perdieron en 2011. La organización…
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal (CPCASA) apoyó un paquete propuesto por la Comisión Europea para actualizar las normas relativas a la lengua azul. Una…
La `ALIANZA POR LA UNIDAD DEL CAMPO´, que forman las organizaciones UPA y COAG, han trasladado a la consejera de Agricultura la necesidad de que se reúna con carácter de…
Los productores de leche de vaca están atravesando un momento crítico,en el que la alimentación del ganado supone entre el 50% y el 70% de los costes de una explotación…
La Comisión Europea ha decidido que la carne recuperada del hueso de los animales, por técnicas de baja presión (conocida en ingles como “desinewed meat” o DSM) procedente de vacunos,…
