El jamón ibérico es una de las joyas de nuestra gastronomía, uno de los grandes tesoros de la despensa universal que además de resultar un auténtico placer para nuestro paladar posee numerosos beneficios nutricionales para nuestra salud. Numerosos estudios científicos han demostrado que la grasa del cerdo ibérico, sobre todo la de aquellos que se [Leer más…]
Ganadería
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Cierran 26 explotaciones de cerdos en Alemania por detectar cloranfenicol
Las autoridades alemanas han cerrado temporalmente 26 explotaciones de cerdos en el länder de Baviera (al sur del país) por haber detectado, en unos análisis rutinarios en orina de cerdos terminados, la presencia de residuos de cloranfenicol. Este es un antimicrobiano cuya utilización en animales de producción está prohibida en la UE desde 1994. El [Leer más…]
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente prepara un Plan de vigilancia preventivo frente al virus Schmallenberg
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha preparado un Plan de vigilancia preventivo frente al virus Schmallenberg, que se cerrará en la reunión con los Jefes de los Servicios Veterinarios de las Comunidades Autónomas el próximo 2 de febrero. A través de las reuniones mantenidas con las autoridades competentes de las Comunidades Autónomas [Leer más…]
Panel sobre las medidas chinas antidumping a las importaciones de pollo de EEUU
La Organización Mundial del Comercio (OMC) ha establecido un panel para analizar las medidas antidumping y compensatorias aplicadas por China a los productos de pollo de engorde importados de EEUU. Tailandia, Japón, Arabia Saudita, Noruega y la UE se reservan sus derechos como terceras partes. El Órgano de Solución de Diferencias de la OMC ha [Leer más…]
El primer premio de FOCUS ON PIGLETS ha viajado a Argentina. Mercedes Cotolí ha sido la ganadora con la foto «Retrato Escondido»
El Veterinario Alfonso Ferrer, de Zaragoza, España, ha ganado el premio para la mejor foto captada por un PROFESIONAL del sector con la foto «Todos Juntos». Ha sido un placer comprobar la extraordinaria calidad de fotos enviadas por ganaderos, veterinarios, agrónomos y otros profesionales del sector. Esther Gracia ha ganado el favor del público expresado [Leer más…]
El virus Schmallenberg se detecta también en el Reino Unido
Hasta ahora, todos los casos del virus Schmallenberg se habían confirmado en animales ovinos de Alemania, Holanda y Bélgica. Sin embargo, el Departamento británico de Asuntos Rurales ha confirmado la presencia del virus en cuatro explotaciones ovinas de tres condados diferentes (Norfolk, Suffolk y East Sussex). En el Consejo de Ministros de Agricultura celebrado ayer [Leer más…]
Reacciones diversas en el Consejo ante la propuesta nueva estrategia de bienestar animal
Ayer, en la reunión del Consejo de Ministros de la UE, el Comisario Dalli presentó la estrategia comunitaria de bienestar animal 2012-15. Este es uno de los temas prioritarios de trabajo para la presidencia danesa y sobre el que tiene previsto organizar una conferencia en Bruselas del 29 de febrero al 1 de marzo próximo. [Leer más…]
Bienestar y sanidad animal serán junto a la PAC y la PPC las prioridades de la presidencia danesa
Ayer se reunió el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE. Al ser la primera reunión bajo presidencia danesa, ésta presentó sus prioridades de trabajo durante los próximos 6 meses. Sus prioridades se agrupan en tres bloques: PAC, Política Pesquera Común y sanidad/bienestar animal. En relación con la política agraria, el tema más importante [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 3 (16-22/01/12)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,24 0 €/kg canal Alemania 1,55 0,09 €/kg canal Países Bajos 1,14 0 €/kg canal Países Bajos 1,43 0 €/kg vivo Dinamarca 1,33 -0,03 €/kg canal Bélgica 1,12 0,06 €/kg vivo España 1,1 0 €/kg vivo Italia 1,25 -0,06 €/kg vivo Lechones Variación Sem. [Leer más…]
Ligero aumento del número de animales que solicitan prima a la vaca nodriza en 2011
Para la campaña 2011, el número de animales por los que se ha solicitado la prima por vaca nodriza en España es de 1.842.410, de los que 20.050 correspondían a animales de rebaños mixtos. El número de animales solicitados en 2011 muestra un ligero aumento respecto a la campaña 2010 en la que se solicitaron [Leer más…]