El cambio de reglamento de la IGP ‘Lechazo de Castilla y León’ permitirá multiplicar por 2,4 la carne de lechazo amparada bajo figura de calidad
Durante varios años han estado conviviendo en la Comunidad dos figuras de calidad en el sector de la carne de lechazo, por un lado la IGP ‘Lechazo de Castilla y…



