Los sacrificios de aves en España durante el pasado mes de septiembre alcanzaron los 60,52 millones de animales, por lo que se mantuvieron bastante estables en relación con septiembre de 2010 (+0,8%). Por el contrario, a lo largo del año, la tendencia ha sido al alza en el nivel de matanza, por lo que en [Leer más…]
Ganadería
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Se ha superado el millón de tn de carne de ave en los primeros nueve meses del año en España
La producción de carne de porcino se incrementa en un 3,4% en España en los tres primeros trimestres
Los sacrificios de porcino en España durante el pasado mes de septiembre aumentaron, en relación con septiembre de 2010, en un 4,7% hasta los 3,58 millones de animales. En lo que va de año, la tendencia ha sido el alza continuada en el número de animales sacrificados. Entre enero y septiembre de este año, las [Leer más…]
La Bretaña francesa fija un precio de referencia para la leche de 308,97 €/1000 l en diciembre
CILOUEST, la interprofesional lechera de Bretaña y del País del Loira y que agrupa a productores, industria y cooperativas, ha establecido un precio de referencia para la leche en diciembre de 308,97 €/1000 l. Esta recomendación de precio se calcula de la siguiente manera: Precio de referencia medio en 2010 fijado por Cilouest + índice [Leer más…]
Alemania quintuplica sus exportaciones de porcino a Corea del Sur
Las compras de Corea del Sur de carne de porcino en el mercado internacional están alcanzando niveles muy altos. En los once primeros meses del año se importaron 151,89 millones de tn, un 117% por encima de lo importado en el mismo período del año anterior. Los principales abastecedores han sido EEUU (con más de [Leer más…]
Resolución de 4 de noviembre de 2011, de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, por la que se concede la protección nacional transitoria a la indicación geográfica protegida «Cordero Segureño».
Real Decreto 1600/2011, por el que se regulan la identificación y registro de los agentes, establecimientos y contenedores que intervienen en el sector lácteo, y el registro de los movimientos de la leche, y el Real Decreto 1728/2007, de 21 de diciembre, por el que se establece la normativa básica de control que deben cumplir los operadores del sector lácteo.
Se amplia el programa canadiense de certificación de explotaciones libres de PRRS
Hace unos meses, que en Canadá se aplica un programa de certificación de las explotaciones que están libres del virus del Síndrome Respiratorio y Reproductivo Porcino (PRRS). Inicialmente, este programa se ha aplicado como proyecto piloto en la zona occidental del país (provincias de Saskatchewan, Alberta y Manitoba), pero ahora, debido a su éxito, se [Leer más…]
Bruselas podría reducir el tamaño de las explotaciones de porcino sujetas a las normas IPPC
En la próxima primavera, parece ser que la Comisión Europea va a presentar un informe en el que se evalúe si hay o no que modificar los umbrales de tamaño de explotaciones porcinas que se tengan que ajustar a la normativa de prevención y control integrados de la contaminación (IPPC). Hace unos años, ya hubo [Leer más…]
ASAJA Cuenca solicita a Agricultura agilidad para desarrollar la gestión de subproductos animales de ganadería extensiva
ASAJA de Cuenca insta a la Consejería de Agricultura a que aplique, cuanto antes, el contenido del Real Decreto 1632/2011, de 14 de noviembre por el que se regula la alimentación de especies de fauna silvestre con subproductos animales ya que, este nuevo marco normativo, permitirá la creación de muladares y la permanencia de los [Leer más…]