Porcino5 Jul 2011
La producción de carne de porcino se incrementa en un 1% en España en el primer cuatrimestre
Los sacrificios de porcino en España durante el pasado mes de abril descendieron en un 6,72% en relación con abril de 2010, hasta los 2,95 millones de animales. Con esta…
Porcino5 Jul 2011
Las empresas del jamón ibérico son más rentable cuando se concentran en clusters geográficamente
El estudio, realizado por Isabel Díez-Vial, profesora del Departamento de Organización de Empresas de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad Complutense de Madrid, y publicado recientemente…
Japón se declara libre de influenza aviar
Las autoridades japonesas han decidido declarar al país libre de la influenza aviar, con efecto desde el 25 de junio pasado. El motivo es que ya ha transcurrido el periodo…
Porcino5 Jul 2011
Precios del porcino en la UE. Semana 26 (27/06 – 03/07/11)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,28 0 €/kg canal Alemania 1,56 0 €/kg canal Países Bajos 1,19 0 €/kg canal Países Bajos 1,52 0 €/kg…
La gran mayoría de consumidores de EEUU consideran al huevo como un alimento sano pero todavía hay muchos que limitan su consumo
Los huevos son un producto muy popular en la dieta de los consumidores de EEUU. Está presente en el 94% de los hogares del país, de acuerdo con una reciente…
Un nuevo método permite detectar 20 fármacos en leche de vaca, cabra y mujer
Hasta 20 tipos de antibióticos, antiinflamatorios, antisépticos, reguladores de lípidos, beta-bloqueadores y hormonas se pueden detectar a la vez en diversos tipos de leche gracias a un nuevo método desarrollado…
El MARM convoca los Premios JACUMAR de investigación e implantación de sistemas de gestión medioambiental por las empresas de acuicultura
El Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino publicó ayer en el Boletín Oficial del Estado la convocatoria del X Premio JACUMAR de investigación en acuicultura y el…
Turrado reclama un “rediseño” de los programas de saneamiento ganadero
El secretario general de ASAJA Castilla y León, José Antonio Turrado, señaló que el sector ganadero “está absolutamente en ruina”, por lo que pidió a las administraciones autonómica y central…