La Dirección de Investigación de la Comisión Nacional de la Competencia (CNC) ha incoado un expediente sancionador contra la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE), la Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE) y la Federación Catalana de Industrias de la Carne (FECIC) por una posible conducta anticompetitiva, que [Leer más…]
Ganadería
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Porcicultores británicos y franceses culpan a la distribución de los bajos precios del porcino
La sectorial de porcino del Reino Unido acusa a las grandes cadenas de distribución Tesco, Asda y Sainsbury’s de hacer oídos sordos a las llamadas de auxilio de los ganaderos de porcino y de las industrias cárnicas y de solo preocuparse por mantenerse sus márgenes a costa de lo que sea. A lo altos precios [Leer más…]
COAG solicita al Gobierno un acuerdo a la francesa para renegociar condiciones de venta ante subidas importantes de costes en el campo
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) solicitará al Gobierno y a todos los grupos políticos con representación en el Congreso que faciliten, al igual que el gobierno francés, un acuerdo entre agricultores y ganaderos, transformadores y grandes cadenas de distribución para renegociar condiciones de venta ante subidas importantes de los costes de [Leer más…]
Nuevo formato de reflexión sobre la situación del mercado de materias primas agroalimentarias
Los mercados de materias primas se encuentran en un momento cambiante hoy en día y los operadores están sufriendo estos cambios. Por esta razón tienen que estar preparados si quieren ser competitivos. Es importante que los operadores conozcan bien todos los factores que intervienen en las decisiones de producción, compra y venta de los ‘commodities’ [Leer más…]
Asturias plantea al MARM la apertura de la pesquería de merluza para palangre y artes menores con un cupo semanal limitado
El Director General de Pesca, Marcelino Menéndez Cuervo, ha propuesto a la Secretaria General del Mar, Alicia Villauriz, dos opciones que permitan a las embarcaciones de palangre de fondo y artes menores continuar pescando merluza pese a que ya han agotado su cupo. Cabe recordar que el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y [Leer más…]
De la caracterización genética al desarrollo de la vacuna de la enfermedad de Glässer
Haemophilus parasuis es el agente etiológico de la enfermedad de Glässer, una enfermedad re-emergente porcina caracterizada por poliserositis fibrinosa, poliartritis y meningitis. Una de las características de H. parasuis es su alta variación antigénica. Se han descrito quince serotipos y existen muchas cepas que no pertenecen a ninguno de los serotipos descritos. También hay diferencias [Leer más…]
La prevalencia de salmonella en ponedoras se reduce a la décima parte en tres años
En 2010, la prevalencia de Salmonella en gallinas ponedoras en España era de un 5,92%, mientras que tan solo tres años antes, esta prevalencia era diez veces mayor (51,6% en 2007). La reducción de la prevalencia también ha sido muy significativa en broilers, pasando de un 28,2% en 2007 a 0,41% en 2010. En gallinas [Leer más…]
El PE quiere que se regulen los alimentos de animales clonados
El Vicepresidente del Parlamento Europeo, Gianni Pittella, mostró su oposición a que se siga permitiendo en la UE la venta de alimentos que procedan de animales clonados sin que se exijan requerimientos de etiquetado durante la sesión plenaria de ayer. Opinó que era un derecho de los consumidores saber lo que estaban comiendo y solicitó [Leer más…]
Mejora de los corrales para cerdas podría reducir la mortalidad de los lechones
La muerte de los lechones ocurre fundamentalmente en las primeras 48 horas de vida del animal, debido a dos motivos principales: hipotermia y aplastamiento por la madre. Para reducir la mortalidad en lechones, investigadores de la Universidad de Ciencia de la Vida de Oslo (Noruega) han diseñado un corral para cerdas que tiene en cuenta [Leer más…]
Se reducen significativamente los casos de lengua azul del serotipo 1 en España en 2010
Los casos de lengua azul del serotipo 1 en España han registrado un importante descenso en 2010. Se registraron 80 casos en 2010, frente a los 2.861 en 2008. Los casos se han concentrado mayoritariamente en Cáceres, así como en zonas de Toledo, Ávila y Salamanca limítrofes con Cáceres. Además se ha confirmado un caso [Leer más…]