Durante los dos primeros meses de este año, las exportaciones de porcino de la UE se incrementaron en 29,6% en relación con los mismos meses del año anterior, según las cifras que se hicieron públicas en el último Comité de Gestión de Porcino. Este incremento es reseñable teniendo en cuenta los bajos niveles de exportación [Leer más…]
Ganadería
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Influencia de diferentes tipos de granos en el desarrollo de los broilers
El elevado precio del trigo, del maíz y de la soja está llevando a los investigadores a probar otros granos alternativos, como el sorgo o la torta de girasol, en la alimentación de los broiler, sin que se comprometa su desarrollo. Investigadores de la Universidad de Murcia han comprobado que la inclusión de 200 gr [Leer más…]
Evaluación cuantitativa de la probabilidad de que el virus de la lengua azul sobreviva al invierno: aplicación en Alemania
El CReSA ha elaborado un modelo de evaluación del riesgo estocástico con el objetivo de evaluar la probabilidad de que el virus de la lengua azul persista después del invierno. Para ponerlo en práctica, se aplicó en Alemania entre el 2006 y el 2007. Aunque la transmisión del virus de la lengua azul (VLA) aparentemente [Leer más…]
EHNE convoca una manifestación en Pamplona para el 30 de abril por la crisis ganadera
El sindicato agrario EHNE llama al sector a participar en la manifestación que organizará el sábado 30 de abril en Pamplona para protestar y pedir acción ante la pasividad del Ejecutivo foral ante la grave crisis que afecta a la ganadería navarra y que es todavía más honda que la registrada hace cuatro años. EHNE [Leer más…]
ASAJA Barcelona valora la buena predisposición de la Autoridad Catalana de la Competencia ante la situación de indefensión de los productores de leche
El sector lechero de ASAJA ha valorado «muy positivamente» la buena predisposición de la Autoridad Catalana de la Competencia ante la actual situación de indefensión que padecen nuestros productores que en la mayoría de casos están percibiendo precios por el litro de leche por debajo de los costes de producción. Rosa Pruna, presidenta de ASAJA [Leer más…]
Una docena de ideas para reducir los costes de alimentación
¿Está buscando una manera de consumir menos pienso sin perder productividad? Revise estos pasos: 1. Revise su sistema Utilice los servicios de un nutrólogo que utilizará datos sobre objetivos de producción, rendimiento, dietas, ingredientes, precios, capacidad de molienda y manejo y redactará un plan de actuación. Se trata de poner las cosas en papel para [Leer más…]
La pescadilla europea es un producto abundante, con una notable presencia en lonja durante todo el año y una demanda estable
El Observatorio de Precios del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha realizado un estudio descriptivo sobre la “Cadena de valor y formación de precios de la pescadilla europea”, de la especie Merluccius merluccius de 1,5 kilos de peso, en su formado de venta como pescado fresco, descargada en lonja española y [Leer más…]
Los precios internacionales de los lácteos se mantiene, según la subasta de Fonterra.
La última subasta de lácteos de Fonterra, correspondiente al 19 de abril, en su conjunto ha mantenido los precios de la subasta anterior, quince días antes. Desde mediados de marzo, los precios han perdido el dinamismo que habían venido registrando en los cuatro meses anteriores, con subidas continuas. De las 12.325 tn disponibles, se vendieron [Leer más…]
El 80% de las marcas de distribución de jamón cocido en Francia llegan el logo VPF
El logo VPF, que distingue a la carne de porcino de origen francés y cuya creación y utilización se acordó en diciembre pasado, en el seno de la interprofesión francesa de porcino, Inaporc, está cada vez más implantado. Los ganaderos franceses han sido los principales responsables de esta implantación, que se han encargado se organizar [Leer más…]
Nuevos de fiebre aftosa en Corea del Sur tras reducir el nivel de alerta
Las autoridades coreanas han confirmado un nuevo caso de fiebre aftosa en una explotación de lechones situada en Yeongcheon, a 344 km al sudeste de la capital, Seul. Este es el segundo foco que se produce desde que la semana pasada, las autoridades decidieron bajar el nivel de alerta. El pasado 12 de abril, Corea [Leer más…]