La invasión del mejillón cebra es irreversible
Científicos de la Facultat de Ciències Biològiques de la Universitat de València han liderado un proyecto estatal, financiado por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino con 690.000…
Posibilidades de pesca en aguas de la UE para 2012: cómo conseguir un equilibrio adecuado para reducir la sobrepesca
La Comisión Europea publicó ayer un informe en el que expone los avances logrados por la Política Pesquera Común en los últimos años y presenta sus sugerencias en relación con…
Multa a la Asociación de Criadores de Caballos de Raza Española por fijar precios
Con fecha 9 de diciembre de 2009 la Dirección de Investigación de la Comisión Nacional de la Competencia (CNC) abrió un expediente sancionador contra la Asociación Nacional de Criadores de…
El sector de la alimentación animal debate sobre el futuro de las materias primas
La Interprofesional de la Alimentación Animal (Interal) y la Fundación CESFAC, con la colaboración de la Fundación Foro Agrario, celebraron ayer en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos una…
Los ganaderos británicos también quieren la regulación de los contratos lácteos
La principal organización profesional agraria del Reino Unido, la NFU, ha pedido a su Departamento de Asuntos Rurales (DEFRA) que regule legislativamente los contratos de compra-venta de leche cruda, siguiendo…
La leche obtenida de vacas que pastan tiene menos huella de carbono que la de vacas estabuladas
Las vacas pastando en el exterior, todo el año, generan menos huella de carbono que las que se encuentran en un establo, según un estudio llevado a cabo por el…
La distribución francesa colabora más con el logo VPF que la industria
En Francia, la encuesta llevada a cabo por la Asociación de industrias de la carne (Sniv-SNCP) para evaluar la implantación de logo VPF (Carne de porcino francesa por sus siglas…
Los niveles de residuos en animales y productos cárnicos en 2009 se mantienen en niveles similares a los de 2008 y 2007
Los niveles de residuos de medicamentos veterinarios en animales vivos y productos cárnicos en 2009 en la UE, no difieren mucho a los de los dos años anteriores, de acuerdo…
El USDA reduce la temperatura recomendada para cocinar la carne de porcino
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha emitido una nueva recomendación de temperatura para el cocinado de la carne de porcino. Aconseja la temperatura de 63ºC, medida 3 minutos…