Los ganaderos británicos también quieren la regulación de los contratos lácteos
La principal organización profesional agraria del Reino Unido, la NFU, ha pedido a su Departamento de Asuntos Rurales (DEFRA) que regule legislativamente los contratos de compra-venta de leche cruda, siguiendo…
La leche obtenida de vacas que pastan tiene menos huella de carbono que la de vacas estabuladas
Las vacas pastando en el exterior, todo el año, generan menos huella de carbono que las que se encuentran en un establo, según un estudio llevado a cabo por el…
La distribución francesa colabora más con el logo VPF que la industria
En Francia, la encuesta llevada a cabo por la Asociación de industrias de la carne (Sniv-SNCP) para evaluar la implantación de logo VPF (Carne de porcino francesa por sus siglas…
Los niveles de residuos en animales y productos cárnicos en 2009 se mantienen en niveles similares a los de 2008 y 2007
Los niveles de residuos de medicamentos veterinarios en animales vivos y productos cárnicos en 2009 en la UE, no difieren mucho a los de los dos años anteriores, de acuerdo…
El USDA reduce la temperatura recomendada para cocinar la carne de porcino
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha emitido una nueva recomendación de temperatura para el cocinado de la carne de porcino. Aconseja la temperatura de 63ºC, medida 3 minutos…
Autorizados en Holanda nuevos métodos de clasificación de canales de cara a la eliminación de la castración
La administración holandesa tiene previsto eliminar la castración de cerdos machos próximamente. Por este motivo, ha decidido solicitar a la Comisión que autorice tres métodos de clasificación de las canales…
El sector de la alimentación animal debate sobre el futuro de las materias primas
La Interprofesional de la Alimentación Animal (Interal) y la Fundación CESFAC, con la colaboración de la Fundación Foro Agrario, celebraron ayer en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos una…
El COPA-COGECA solicita medidas urgentes para impulsar la producción de carne de ovino en el marco de la futura PAC
El Copa-Cogeca ha solicitado medidas urgentes para impulsar la producción de carne de ovino en el marco de la futura Política Agrícola Común (PAC), advirtiendo del descenso de la producción…
EEUU pierde el 30% de sus colonias de abejas en el invierno 2010/11
Las pérdidas totales de colonias de abejas melíferas en EEUU, por cualquier causa, fueron de un 30% durante el invierno del 2010/2011 (de octubre de 2010 a abril de 20119,…