Los sacrificios de aves en España no han dejado de aumentar desde mayo pasado y hasta final de año, llegando en algunos meses a incrementarse en porcentajes elevados, de hasta más de un 11%, como ocurrió agosto pasado. Esta tendencia al alza ha llevado a que en 2010 el número de aves sacrificadas se haya [Leer más…]
Ganadería
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Precios de la leche en el mundo en enero de 2011
En enero, el precio medio de la leche en la UE ha subido, tras bajar en diciembre pasado. El incremento registrado en enero ha sido de 0,6 €/100 kg, llegando a un precio de 32,85 €/100 kg. Este precio es 1,6 €/100 kg más alto que el de enero de 2010, según la información proporcionada [Leer más…]
Cooperativas Agro-alimentarias reitera la necesidad de trabajar en un plan estructural a largo plazo
Para Cooperativas Agro-alimentarias si bien estas medidas de choque son necesarias para atenuar el impacto del incremento del coste de los piensos en los ganaderos, no resuelven el gran problema de fondo que no es otro que la incapacidad del sector productor de trasladar el incremento de los costes a sus clientes y que pone [Leer más…]
El rebasamiento de la cuota en 2011 podría conducir al cierre de la pesquería de la caballa en próximos años
La Secretaría General del Mar ha advertido del riesgo de cierre de la pesquería de caballa en los próximos años en el caso de sobrepasarse la cuota en 2011. La cuota de la pesquería de la caballa para 2011 se ha visto reducida en 4.500 toneladas como consecuencia de la sobrepesca de 19.621 toneladas observada [Leer más…]
Los productores de conejo están al borde del colapso, a pesar de la escasez de oferta de conejo existente en el mercado
Las organizaciones agrarias ASAJA, COAG y UPA, Cooperativas Agro-alimentarias y la Confederación Nacional de Asociaciones de Cunicultores (CONACUN) denuncian que los productores de conejo están sufriendo uno de los peores momentos que se recuerdan en la historia de la cunicultura, a pesar de que en estos momentos la oferta está siendo inferior a la demanda. [Leer más…]
El MARM presenta un paquete de medidas para el sector ganadero
La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar presentó ayer a las OPAS y Cooperativas Agroalimentarias, un paquete de medidas para el sector ganadero con el fin de paliar la situación de crisis en la que se encuentra. El paquete de medidas que se presentó incluye acciones de carácter financiero, fiscal, [Leer más…]
La determinación de la digestibilidad de la grasa influye en la rentabilidad económica de la dieta de los cerdos
En la dieta de los cerdos se adiciona grasa para aumentar la energía, pero hay que conocer el verdadero valor de grasa, con el fin de poder determinar si es rentable la grasa que se adiciona. Según los investigadores de la Universidad de Illinois, las medidas actualmente usadas para la digestibilidad de la grasa tienen [Leer más…]
La distribución británica baja 21 céntimos/l el precio de la leche en un año
En diciembre pasado, en el Reino Unido, la mayor parte de los supermercados vendían la leche a 95 céntimos/litro (1,55 libra/4 pintas). Solo ASDA, tenía un precio más bajo, a 77 céntimos €/litro (1,25 libras/4 pintas). A principio de febrero, el supermercado Tesco bajó sus precios para igualarlos a los de ASDA, lo que generó [Leer más…]
El MARM estudia aplicar la cesión temporal de cuota de la RN a partir de la próxima campaña
El Ministerio de Medio Rural (MARM) está preparando unas nuevas normas para realizar cesión temporal y gratuita de cuota láctea de la Reserva Nacional (RN) a los ganaderos. Dichas normas entrarían en vigor a la inicio del próximo período lácteo (1 de abril de 2011). A diferencia de las antiguas asignaciones de cuota láctea en [Leer más…]
En 2010 se produjo un 3% más de carne de porcino en España
Desde octubre, los sacrificios de porcino en España han ido en aumento, con incrementos espectaculares en noviembre (+ 5,7%) y en diciembre (8,5%), por lo que en el conjunto de 2010 se ha conseguido compensar los descensos registrado en la primera parte del año, resultando en 26.000 cabezas sacrificadas más que en 2009. Los mayores [Leer más…]