El Consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, presentó el jueves pasado, en la Delegación del Principado de Asturias en Madrid la segunda edición de la guía gastronómica “Comer entre asturianos”, que recoge más de 100 restaurantes, sidrerías y establecimientos con origen asturiano en la capital española. El acto de presentación, conducido por la [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Reglamento (UE) no 208/2011 respecta a las listas y los nombres de los laboratorios de referencia de la UE
La falta de rentabilidad y de apoyo de la administración ponen en peligro la supervivencia de la dehesa
La dehesa, un ecosistema que ocupa en Andalucía 1,25 millones de hectáreas (casi el 15% de la superficie regional) y del que han vivido tradicionalmente 128 pueblos de Andalucía, se encuentra en la actualidad seriamente amenazada por la falta de rentabilidad de las explotaciones. La crisis de la dehesa, la gran olvidada del campo, se [Leer más…]
PRODUMIX, presente en FIMA GANADERA 2011
PRODUMIX participará como en la próxima edición de la Fima Ganadera 2011, Feria Internacional para la Producción Animal, que celebra su 10ª edición del 15 al 18 de Marzo de 2011 en el recinto de Feria de Zaragoza. Le esperamos en el Pabellón 6, stand F-G/25-26. Bajo el lema «El núcleo del lechón», presentaremos las [Leer más…]
INLAC, reunida en Asamblea General, avanza en la estabilidad del sector lácteo
La Organización Interprofesional Láctea (INLAC) se reunió ayer en Asamblea General con el objetivo de seguir dando vida a la OIA, convirtiéndola en una organización sólida y con competencias importantes que cumplan con el objetivo de encontrar, día a día, un escenario de estabilidad para el sector lácteo español. Durante la reunión mantenida ayer representantes [Leer más…]
Francia reduce el consumo de medicamentos veterinarios en un 20% en 10 años
En 2009, el volumen total de ventas de antimicrobianos en Francia se elevó a 1.067,35 tn. Como en años anteriores, cuatro clases de antimicrobianos (tetraciclinas, sulfonamidas, penicilinas y macrólidos) representaron más del 80% de la cantidad total vendida. Solo las tetraciclinas representaron la mitad de las ventas. La proporción de fluroquinolonas y cefalosporinas es muy [Leer más…]
Las entregas de leche en Francia continúan aumentando a buen ritmo
Las entregas de leche en Francia en diciembre pasado (último mes del que el Ministerio galo de agricultura dispone de datos) ha aumentado en relación con diciembre del año anterior, pero a un ritmo inferior al de los meses precedentes. Las entregas en diciembre se incrementaron en un 3,5%, mientras que las de noviembre habían [Leer más…]
Factores que influyen en la tasa de conversión del alimento en vacas lechera
Las variables que más significativamente influyen de manera positiva son el rendimiento lechero por vaca, el número de raciones totales aportadas a las vacas lecheras y el contenido de energía de la dieta. Por el contrario, el factor que influye de manera negativa tanto en la tasa de conversión de alimento como en la utilización [Leer más…]
Un tercio de la producción de leche de EEUU procede de tan solo 760 grandes explotaciones
En 2010, en EEUU, un tercio de la producción de leche (32,5%), lo que sería casi cinco veces la producción láctea de España, procedió de 760 grandes explotaciones (con más de 2.000 vacas). Por el contrario, las tres cuartes de las 62.500 explotaciones existentes en EEUU tienen menos de 100 vacas y solo producen un [Leer más…]
El pastoreo puede mejorar la calidad del suelo
Dejar que el ganado vacuno paste puede mejorar los suelos degradados y aumentar la productividad de la tierra, así lo ha puesto de manifiesto un estudio realizado por científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS). El pastoreo moderado puede restaurar la calidad del suelo y reducir las emisiones del dióxido de carbono, que [Leer más…]