Adicionar ácidos graso omega-3 en las raciones de las ponedoras favorece su bienestar animal porque reduce la incidencia de rotura de huesos durante la puesta. Las ponedoras son especialmente sensibles a las roturas del esternón como consecuencia de una débil constitución ósea. Cada vez se tiende más a sistemas de producción que permitan un mayor [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
OPL asegura que el Real Decreto sobre contrato entre productores e industriales es confuso
La Organización de Productores de Leche (OPL) ha analizado en profundidad el nuevo Real Decreto (RD) 460/2011, por el que se regula el reconocimiento de las organizaciones de productores de leche (OPs) y de las organizaciones interprofesionales en el sector lácteo, así como el marco de negociación de los contratos lácteos, llegando a las siguientes [Leer más…]
Presentada la nueva marca “Pescado de Pincho-Cofradía de Cudillero»
El Consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, y el Director General de Pesca, José Marcelino Menéndez Cuervo, participaron ayer en la presentación de la nueva marca “Pescado de Pincho-Cofradía de Cudillero”. Esta nueva marca nace para dar respuesta a la creciente demanda, por parte de los consumidores, de productos de calidad bien identificados [Leer más…]
Campofrio podría ser controlada por el principal productor de cerdos de EEUU
Smithfield Foods, el principal productor de cerdos de EEUU y unas de las principales cárnicas del mundo está en negociaciones para hacerse con el control de la industria cárnica Campofrío. Su intención es comprar un 50% de las acciones y el precio al que se está negociando es a 9,5 €/acción. Actualmente, Smithfield Foods posee [Leer más…]
El precio de la leche en España sigue sin subir en febrero
De acuerdo con los datos facilitados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), el precio de la leche pagada al ganadero en España en febrero pasado fue de 31,90 €/100kg. Este es el mismo precio medio que se lleva pagando desde noviembre, con la salvedad de diciembre cuando subió 0,3 céntimos /kg. El precio [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España a 6 de abril de 2011
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 6 de abril de 2011, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Las canales de vacunos sin movimientos en la tablilla de precios. Igual comportamiento para el ganado de vida. CORDERO: Los precios de [Leer más…]
Los requerimientos de aminoácidos varían a lo largo de la gestación y de la paridad
Tras examinar los requerimientos de aminoácidos de las cerdas gestantes, investigadores de la Universidad canadiense de Alberta han considerado que las recomendaciones de ingesta diaria de éstos requieren ser revisadas. Las que actualmente se utilizan no varían a lo largo de la gestación. No obstante, la ingesta de alimentos tiene que ir aumentado a lo [Leer más…]
La Plataforma de la Leche de Cantabria da un margen de maniobra a su Consejero en su negociación con la distribución
Jesús Oria, Consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Biodiversidad, ha pedido a la Plataforma de la Leche que le de un margen de negociación con las Grandes Superficies, a lo que ha accedido la Plataforma en reunión celebrada ayer. En este momento, la Plataforma no tiene por menos que agradecer el gesto de alguna [Leer más…]
Acuerdos comerciales entre las cooperativas de ovino
Tras la reunión mantenida por la viceconsejera de Desarrollo Rural, María Jesús Pascual, con las cooperativas del sector de ovino, desde Urcacyl se valoran positivamente las medidas adoptadas por la administración autonómica para contribuir al fortalecimiento de las cooperativas y sus explotaciones. De hecho, se ha trabajado conjuntamente en las propuestas de ayudas que sirven [Leer más…]
Nuevas normas en EEUU para retirar de la venta carne sospechosa
El Servicio de Inspección Alimentaria de EEUU (FSIS) ha propuesto unas nuevas normas para mejorar la seguridad de las carnes. La propuesta permitiría que el FSIS pudiera retirar de un comercio un lote de carne o de productos cárnicos que fuera sospechoso, aunque todavía no se tenga la confirmación analítica. Actualmente, el FSIS solo puede [Leer más…]