El tamaño del matadero y el momento de día del procesado influye en la contaminación por Salmonella de las canales de broiler, según la EFSA
El riesgo de canales de pollo contaminados con Salmonella aumenta con la capacidad de sacrificio del matadero y si se procesa la canal en las últimas horas del día. Asimismo,…
Décimo aniversario de la fiebre aftosa en el Reino Unido
El 1 de febrero de 2001 se detectó en un matadero de la Essex en el Reino Unido, un lote de cerdos sospechosos de tener fiebre aftosa, procedentes de una…
El Gobierno actualiza las condiciones para la calificación sanitaria de las explotaciones de reses de lidia y regula el movimiento de estos animales
El Consejo de Ministros aprobó el viernes, a propuesta del Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, un Real Decreto que regula la calificación sanitaria de las ganaderías…
Aumenta la producción de piensos en la UE en 2010 gracias a los avícolas
La producción de alimentación animal en la UE-27 en 2010 podría llegar a los 149 millones de tn, es decir, un 0,5% más que en 2009. Este incremento se debe…
UPA considera muy importante el aumento de la edad de los análisis de EEB
Román Santalla, secretario de Ganadería de UPA, ha mostrado su satisfacción por lo que considera “una prueba irrefutable del buen hacer de los ganaderos españoles”. La medida demuestra que está…
ENBA exige a CARREFOUR que paralice la campaña donde prevé regalar leche entre sus clientes
La organización agraria ENBA lamenta la actitud de la cadena de distribución CARREFOUR que tiene previsto para la próxima semana el lanzamiento de una campaña que regala una caja de…
Porcino21 Feb 2011
Corea del Sur aumenta la cuota de carne de cerdo importada con arancel cero
El gobierno de Corea del Sur ha decidido aumentar a 110.000 tn la cantidad de carne de cerdo que puede importarse con arancel cero. A finales de enero se decidió…
Porcino21 Feb 2011
Precios justos al ganadero. Manifiesto de los ganaderos de Castilla y León de ASAJA, COAG, UPA, UCCL y URCACYL
Los precios actuales que recibimos los ganaderos no cubren los costes de producción y cada día se cierran más granjas y se pierde el oficio. No solo los ganaderos somos…
Porcino21 Feb 2011
26.700 tn de porcino solicitan el almacenamiento en las tres primeras semanas
El pasado jueves, el FEGA volvió a notificar a Bruselas las nuevas cantidades de carne de porcino que han solicitado el almacenamiento privado de carnes. En los últimos días, han…