Joves Agricultors i Ramaders de Catalunya (JARC) vol denunciar l’actitud que estan tenint els escorxadors a l’hora de liquidar els conills als productors ja que no es respecta en absolut el preu que es pacta a la Llotja de Bellpuig, mercat de referència per aquest tipus de carn. Aquesta setmana, la llotja catalana va establir [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Una mayoría de industrias lácteas de la UE mantienen invariables los precios de noviembre
El precio medio en la UE para la leche entregada en noviembre ha sido de 33,23 €/100 kg, lo que implica un aumento de 0,12 €/100 kg en comparación con el del mes anterior y de 4,96 €/100 kg con respecto al de noviembre de 2009, (+17,5%), de acuerdo con las cifras manejadas por la [Leer más…]
Francia quiere un GAN para el porcino
El Ministro de Agricultura francés, Bruno Le Maire, tiene previsto solicitar en Bruselas un Grupo de Alto Nivel (GAN) para el sector porcino. Así lo ha manifestado en la rueda de prensa concedida tras su encuentro con su homólogo esloveno Dajan Zidan, celebrado ayer en Paris. Eslovenia apoya la idea. La experiencia tenida con el [Leer más…]
Firmando un manifiesto para defensa de la raza porcina ibérica
Ayer se firmó en Sevilla el Manifiesto en Defensa de la raza Porcina Ibérica. Fue suscrito por parte de ganaderos, industriales, cooperativa, empresarios y Universidad. El objetivo del manifiesto es garantizar la conservación de las dehesas de encinas y alcornoques y defender la singularidad de la raza porcina ibérica, única en el mundo, y de [Leer más…]
“Un contrato para usted” folleto que explica los contratos agrarios en Francia
Con el título “Un contrato para usted”, el Ministerio de Agricultura francés ha publicado un folleto para explicar los contratos agrarios. Según la Ley francesa de Modernización de la Agricultura, que se publicó hace unos meses, es obligatorio que entre un agricultor o ganadero y un comprador medie un contrato escrito previo a la compra-venta [Leer más…]
Dioxinas en cerdos en Alemania
Las autoridades alemanas han detectado la presencia niveles de dioxinas por encima de lo permito en carne de cerdo procedente de animales de una explotación de Baja Sajonia. Estos resultados están dentro de lo esperable si se tiene en cuenta que los piensos de las 25 fábricas alemanas que se produjeron con la grasa potencialmente [Leer más…]
Recomendaciones de la EFSA para mejorar el bienestar en el transporte animal
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) acaba de publicar nuevas recomendaciones para mejorar el bienestar de los animales durante el transporte, basadas en la revisión de la literatura científica disponible desde 2004 hasta la fecha. Estas recomendaciones se tendrán en cuenta en el informe que la Comisión Europea tiene que presentar ante [Leer más…]
CCOO denuncia que Nueva Rumasa no cumple sus acuerdos en Quesaría Menorquina
Durante el pasado año, hemos padecido una falta de materia prima que ha imposibilitado en muchos casos poder servir los pedidos en los plazos establecidos. Concretamente, los trabajadores y trabajadoras tuvimos que cambiar una semana de las vacaciones de verano al mes de abril por problemas en el proceso productivo. Durante los meses de verano [Leer más…]
Els escorxadors no respecten el pacte tàcit de tenir com a referència el preu de la Llotja de Bellpuig, tot i cotitzar per sota del cost de producció
El divendres 7 de gener, la Llotja de Bellpuig va cotitzar a 1,65€/kg. Aquest preu està molt per sota del cost de producció. De forma intolerable, els escorxadors no han respectat el pacte tàcit entre productors i escorxadors de tenir com a referència el preu de la Llotja de Bellpuig. La diferència entre el preu [Leer más…]
El ganadero español cobró 2,5 céntimos menos por su leche que el comunitario en noviembre pasado, según los datos de la Comisión Europea
El precio medio percibido en la UE-25 en noviembre pasado fue de 33,7 €/100 kg, según los últimos datos que maneja la Comisión Europea. Este precio es 0,6 €/100 kg superior al de octubre pasado y 5,2 €/100 kg superior al de noviembre de hace un año, lo que muestra una cierta tendencia al alza [Leer más…]