Uno de cada 10 cerdos coge la bacteria Staphylococcus aureus resistente a meticilina (MRSA) en los camiones de transporte, mientras que un 60% de los cerdos en matadero da positivo a esta bacteria, de acuerdo con una investigación realizada por la Universidad de Wageningen (Holanda). La investigadora Broens estudió 117 cerdos antes y después del [Leer más…]
Ganadería
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El sector avícola francés en la granja: identificación, salud y bienestar
Animales identificados En base a la preocupación por la trazabilidad y la transparencia, el ganadero matricula sus animales, desde su nacimiento, con una anilla de identificación colocada en una de las patas del animal. La identificación se realiza por lotes en los trámites clásicos o individualmente en los trámites bajo una marca . Todos los [Leer más…]
La Junta de Andalucía abre un expediente a la empresa que vendía ibéricos fraudulentamente
La Consejería de Agricultura y Pesca ha comunicado a la empresa “ATRISA Sabor Ibérico, SL”, con domicilio social en Sevilla, el inicio de un expediente sancionador por varios incumplimientos relacionados con las normas de calidad y etiquetado de productos ibéricos. Los servicios de inspección alimentaria han reclamado a la empresa la presentación inmediata de todos [Leer más…]
La normativa alemana favorece la competitividad de los ganaderos alemanes frente a los franceses
Los ganaderos de leche franceses siempre se han quejado de que la normativa alemana permite a sus homólogos ser muchos más competitivos que ellos. El Institut de l´élevage ha realizado un estudio, financiado por la interprofesional láctea francesa CNIEL, en el que ha analizado las razones de este diferente nivel de competitividad. El estudio ha [Leer más…]
Reglamento (UE) no 925/2010 por el que se modifican la Decisión 2007/777/CE y el Reglamento (CE) no 798/2008 en lo referente al tránsito por la Unión de carne de aves de corral y productos derivados procedentes de Rusia
La cooperativa Danish Crown se convierte en SL
El Consejo Rector del matadero cooperativo danés Danish Crown, que es uno de los principales de Europa y el principal exportador comunitario, ha votado a favor de convertirse en Danish Crown Sociedad Límitada. Con el fin de no eliminar completamente a la cooperativa, ésta será la propietaria de la SL, pero será la SL la [Leer más…]
La Comisión Europea baraja prohibir temporalmente los animales clonados en la alimentación
La Comisión Europea está preparando una propuesta para prohibir el uso de animales clonados en la alimentación humana. Esta prohibición, que tendría un carácter temporal durante 5 años, no incluiría a los descendientes de los animales clonados. Se espera que esta propuesta sea aprobada por el Colegio de Comisarios durante esta semana. En la actualidad, [Leer más…]
UPA y COAG denuncian varias lobadas en los municipios vallisoletanos de Robladillo y Velliza en los últimos días
UPA y COAG denuncian varios ataques de lobos en las últimas horas en la provincia de Valladolid, concretamente en las localidades de Robladillo y Velliza, donde al menos han aparecido muertas 20 ovejas, en explotaciones de ovino de al menos dos ganaderos. Estamos ante unos ataques feroces de los cánidos, en los que incluso los [Leer más…]
La cooperativa apícola Sierras Andaluzas sufre un descenso del 25% en su producción
La cooperativa apícola Sierras Andaluzas, miembro de FAECA, y en torno a la que se agrupa el 10% de los apicultores andaluces ha sufrido un descenso del 25% en su producción de miel, en la última campaña, una reducción que, según el presidente sectorial de FAECA, Juan Francisco Ramírez, es extensible a la producción final [Leer más…]
ASAJA-Sevilla felicita a la Consejera de Agricultura por su actuación en el fraude en el etiquetado del ibérico
El presidente de ASAJA-Sevilla, Ricardo Serra, ha felicitado a la consejera de Agricultura, Clara Aguilera, tras la detección de una empresa comercializadora que etiquetaba como procedentes del cerdo ibérico jamones, paletas y cañas de lomo importados de Italia y procedentes de cerdos de otras razas, lo que supone por tanto un fraude al consumidor. Asimismo, [Leer más…]