Pagina nueva 1 Mientras que una mayoría de países han conseguido mantener las cotizaciones del cerdo de cebo, en España, Francia e Irlanda han bajado, como consecuencia de una abundante oferta de carne. Alemania no ha variado precio, lo que ha ayudado a que no hubiera cambios en el de Holanda, Dinamarca, Bélgica, Austria y [Leer más…]
Ganadería
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8 de octubre, Día Mundial del Huevo 2010
La International Egg Commission ha proclamado el segundo viernes de octubre como Día Mundial del Huevo, que este año es el día 8 de octubre. En todo el mundo se recuerda este día la importancia del huevo en la alimentación humana y sus ventajas para la nutrición y la salud. El Instituto de Estudios del [Leer más…]
Detección de recirculación del serotipo 4 del virus de la lengua azul en Cádiz
Tras un silencio epidemiológico en todo el territorio español durante los últimos 4 años, las autoridades veterinarias de la Junta de Andalucía han comunicado la detección de la presencia del serotipo 4 del virus de la lengua azul en una explotación de bovino y una de caprino localizadas, respectivamente en los municipios de Vejer de [Leer más…]
Contribuciones científicas del CReSA IPVS2010
El CReSA participó en el congreso mundial de porcino con 39 comunicaciones científicas y con un stand de promoción del 6th International Symposium on Emerging and Re-emerging Pig Diseases que el centro organizará en Barcelona el próximo mes de junio de 2011. Un total de 2.608 asistentes participaron en el 21st International Pig Veterinary Society [Leer más…]
Las industrias cárnicas de EEUU están cambiando la información de sus etiquetas
Un estudio promovido por el Fondo Vacuno de EEUU (Beef Checkoff) ha mostrado cambios significativos en el etiquetado de los productos cárnicos. Se ha observado que las industrias cada vez etiquetan más con la marca de la distribución. El porcentaje de carne etiquetada con la marca del supermercado se ha triplicado desde 2004. Este crecimiento [Leer más…]
El precio neocelandés de la leche se equipara al comunitario
Tradicionalmente, los precios de la leche en Nueva Zelanda han sido inferiores a los de la UE. Sin embargo, dado que en la UE están bajos, que en Oceanía están subiendo y a que el dólar neocelandés está fuerte, ambas cotizaciones se están equiparando. La cooperativa láctea neocelandesa Fonterra podría pagar en la campaña 2010/11 [Leer más…]
Un exceso de cobre en la ración de las vacas puede provocar la muerte del animal
El cobre es un elemento importante para la fertilidad y el buen desarrollo de las vacas lecheras, pero añadido en exceso puede tener consecuencias negativas. Añadir suplementos en exceso supone una pérdida dinero, pero en el caso del cobre, además puede provocar la muerte del animal. Inicialmente, el cobre se acumula en el hígado. Cuando [Leer más…]
El precio de la leche en agosto en la UE un 24% más alto que hace un año
El precio medio de la leche pagado en agosto ascendió a 32,67 €/100 kg, precio que ha subido 0,89 €/100 kg en relación con el mes de julio y 6,35 €/100 kg más alto (+24%) que el de agosto del año pasado. Las razones de que los precios hayan subido se deben a primas estacionales, [Leer más…]
El uso responsable de medicamentos, incluyendo los antibióticos, debe ser una parte importante de la iniciativa “Una Salud” de la Comisión Europea
Los medicamentos veterinarios son un recurso muy valioso que debe ser utilizado con responsabilidad para preservar su eficacia. El lunes 27 de septiembre, el comisario europeo para Sanidad y Política del Consumidor, John Dalli, recibió a una delegación de la Plataforma Europea para el Uso Responsable de Medicamentos en Animales (EPRUMA). La iniciativa EPRUMA, creada [Leer más…]
Nanta y Endesa firman un acuerdo para el suministro de Energía Verde
El pasado 2 de septiembre de 2010 Nanta, empresa perteneciente a la holandesa Nutreco, ha firmado con Endesa un acuerdo de compra de energía verde para 14 de sus 24 centros de producción. El acuerdo contempla el suministro estimado de unos 16 millones de kWh y se hará efectivo a partir del 1 de octubre [Leer más…]