Los ganaderos franceses contarán esta campaña con un 2% más de cuota
El incremento de un 1% anual de las cuotas lecheras en todos los Estados miembro, durante cinco años a partir de la campaña 2009/10, que estableció el Chequeo de la…
Porcino22 Jun 2010
IBERAICE busca con las empresas soluciones de futuro para el sector ibérico
IBERAICE, la organización que agrupa al 90% de las empresas del sector ibérico e integrada en la Asociación de Industrias de la Carne de España (AICE), ha mantenido una serie…
AVA-ASAJA denuncia que los ganaderos de ovino pierden entre 10 y 20 euros por cordero producido
El sector valenciano de ovino-caprino atraviesa momentos críticos. Según un estudio de los servicios técnicos de la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), los ganaderos están perdiendo entre 10 y 20…
Llegan a Toledo las dos mil ovejas merinas de la DOP Queso de la Serena que trashuman a Burgos
Un rebaño de 2.200 ovejas merinas inscritas en el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso de La Serena ha llegado hoy a la provincia de Toledo,…
XX. AA. pídelle ao comisario Ciolos que concrete na práctica as recomendacións do “GAN” sobre o leite
A organización agraria Xóvenes Agricultores-ASAJA Galicia valora “positivamente” o recente informe do Grupo de Alto Nivel (GAN) sobre o leite, no que se recomenda ás autoridades da Unión Europea (UE)…
La Mesa Interprofesional de la Carne exige ayudas MINIMIS para los ganaderos vascos
La Mesa Interprofesional de la Carne, en sesión plenaria celebrada ayer, por unanimidad exigió a la administración la aprobación de ayudas minimis para los ganaderos vascos. La propuesta aceptada partió…
Cada vez se producen menos huevos en Españas con el sistema de producción sobre suelo
España cuenta con 44,06 millones de gallinas dedicadas a la producción de huevos, según datos de 2010. La gran mayoría se cría en jaulas (95,7%). Tan solo un 2,4% del…
Danone se fusiona con una láctea rusa para liderar el mercado de la CEI
El negocio de productos lácteos frescos de Danone en la Comunidad de Estados Independientes (CEI) se va a fusionar con la láctea rusa Unimilk, con el fin de convertirse en…
El Instituto de Estudios del Huevo trabaja en huevito.es, una nueva web dirigida a profesores, padres y escolares
El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) trabaja en ‘huevito.es’, una nueva web dirigida a la comunidad educativa, padres y escolares de entre 6 y 12 años de edad que…
Porcino21 Jun 2010
De cómo un jamón jabugo “pata negra” acaba en un sincrotrón
Identificar un jamón de un cerdo no estabulado, alimentado con bellota con la crianza adecuada y con una curación de dos o más años no es fácil. Los métodos para…