Representantes de las organizaciones nacionales de porcino, vacuno, transporte de animales y de mataderos e industrias cárnicas se reunieron el pasado 4 de junio en Monells (Girona) con diversos investigadores del IRTA expertos en producción y bienestar animal y calidad de los productos. El objetivo era dar a conocer y poner en común los problemas [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Web de la Comisión sobre educación en bienestar animal
Durante los próximos 1 y 2 de octubre, se celebrará en Bruselas la Primera Conferencia Internacional sobre educación en bienestar animal, organizada bajo la Presidencia belga de la UE. Con el fin de apoyar y difundir información sobre esta conferencia, la Comisión Europea ha lanzado una web sobre educación en bienestar animal. Una sección de [Leer más…]
La Consejería de Medio Rural y Pesca de Asturias abona ayudas al sector agroganadero por importe de algo más de 14 millones
La Consejería de Medio Rural y Pesca del Principado de Asturias está realizando desde hace una semana el pago de 14.078.730 euros en concepto de ayudas al sector agroganadero, con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Garantía (FEAGA). Del total de esta cantidad, 7.228.233 euros corresponden al saldo de la prima por vaca nodriza que, [Leer más…]
Cataluña aprueba un decreto sobre el pesaje, clasificación y marcaje de las canales porcinas
La administración catalana acaba de aprobar un decreto sobre pesaje, clasificación y marcaje de las canales porcinas, que es de aplicación a todos los mataderos de Cataluña que sacrifiquen más de 5.000 cerdos por semana de media anual . Actualmente, hay 19 mataderos de estas características en Cataluña, que sacrifican más de 16 millones de [Leer más…]
Diálogos del Ovino Aragón
Laboratorios SYVA, con el apoyo de Pastores Oviaragón y del Consejo General de Colegios de Veterinarios de España, ha organizado la tercera edición de los Diálogos del ovino Aragón. Se trata de una reunión técnica bianual con un carácter absolutamente participativo y práctico y cuyo objetivo es hablar acerca de los temas de máximo interés [Leer más…]
Un salmón MG que cree el doble de rápido
Investigadores de EEUU han desarrollado un salmón modificado genéticamente (MG) que tiene la ventaja de crecer mucho más rápido que el salmón convencional. En 16-18 meses podría conseguir el peso que el salmón convencional tarda 3 años en conseguir, si bien este pez no alcanzaría un tamaño más grande que el salmón convencional si se [Leer más…]
La FDA presenta una guía para reducir el uso de antimicrobianos en los animales de producción
La Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) ha presentado una guía para ayudar a reducir el desarrollo de resistencia a los antimicrobianos de importancia en medicina humana, que también son usados en animales de producción. Según la guía, que resume la información publicada sobre resistencia antimicrobiana, hay evidencia de que el uso [Leer más…]
Precios del porcino en la UE. Semana 25 (21 -27/06/10)
Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,25 0 €/kg canal Alemania 1,48 -0,08 €/kg canal Países Bajos 1,5 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,18 -0,01 €/kg vivo Dinamarca 1,4 0 €/kg canal Bélgica 1,46 0 €/kg vivo Portugal 1,93 0 €/kg canal España 1,27 0 €/kg vivo Italia 1,12 0,01 €/kg [Leer más…]
Construyen un biosensor para luchar contra las enfermedades de peces y moluscos en acuicultura
El biosensor se basa en el sistema denominado quorum sensing, que permite a las bacterias comunicarse entre sí a través de moléculas señales. La particularidad de este sistema comunicativo intercelular bacteriano es su producción cuando «hay quórum», es decir, requiere la producción de una gran cantidad de estas moléculas para el correcto funcionamiento de dicho [Leer más…]
Rusia vuelve a aceptar el pollo de EEUU
La administración rusa y la de EEUU han llegado a un acuerdo para que Rusia levante las restricciones a la importación al pollo de EEUU. Estas limitaciones están vigentes desde el 1 de enero pasado, cuando Rusia decidió prohibir la importación de carne de ave desinfectada con productos clorados, práctica que si bien está permitida [Leer más…]