Maple Leaf, el principal productor y transformador de porcino de Canadá y también una de la principales empresas alimentarias del país, cada vez desinvierte más en el sector porcino. La…
El censo del ganado caprino mantiene una estabilidad en torno a los 2.900.000 animales. A pesar de las fluctuaciones de las hembras, el censo destinado a sacrificio ha decaído progresivamente…
A pesar del gran descenso del censo de ovino en el año 2008 (11,16%), en el último año la cabaña ovina en España parece haberse estabilizado bajando solo un 1,17%,…
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) pide prudencia a la Comisión Europea, ante su decisión de sacar al mercado los excedentes de mantequilla y leche en polvo almacenados…
La republicana Rep. Candice Miller ha presentado una propuesta legislativa ante la Cámara, al objeto de que la leche no sea tratada igual que los aceites industriales de cara a…
Investigadores del Consorcio de Seguridad de los Alimentos de EEUU han descubierto cual es el mecanismo que provoca que las bacterias se hagan resistentes a los antibióticos. El mecanismo se…
La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, clausuró ayer la Jornada sobre “Las claves del futuro para el vacuno de carne español” que organizadas por…
En el sector lácteo británico, tradicionalmente hay unas empresas que pagan precios más altos que otras. Sin embargo, en la campaña 2009/10 en relación con la 2008/09 se ha visto…
Los científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS), a través de una técnica avanzada de evaluación de genes, han detectado, por primera vez, más de 700 genes que…
