El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha publicado, en el Boletín Oficial del Estado, una serie de Resoluciones por las que se aprueban las Reglamentaciones específicas de los Libros Genealógicos de la raza bovina Cárdena Andaluza y de las razas ovinas Assaf, Churra y Castellana. En las Reglamentaciones de los Libros [Leer más…]
Ganadería
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UPA alerta del riesgo de desaparición masiva de explotaciones de caprino de leche
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) denuncia que la situación que atraviesan actualmente las explotaciones de caprino de leche es insostenible hasta el punto de que muchos ganaderos están optando por abandonar la actividad. Desde el pasado 2009, el sector viene soportando una de las mayores crisis de los últimos años, que se [Leer más…]
Los importantes incrementos en los precios de la leche percibidos por los ganaderos en Europa y en el mundo aún no se han trasladado a nuestro país de manera generalizada
La recuperación registrada en los últimos meses de los precios percibidos por los productores de leche, iniciada hace un año, no se ha trasladado, de forma generalizada, en todas las comunidades autónomas, según se desprende del análisis de los datos procedentes de las declaraciones realizadas por las industrias al FEGA. Los precios se han venido [Leer más…]
La Consejería de Medio Rural y Pesca de Asturias destina 13 millones de euros a ayudas a la industria agroalimentaria, forestal y pesquera
El Consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín, ha informado este mes de agosto, en una rueda de prensa en la Feria Internacional de Muestras de Asturias, en Gijón, sobre la convocatoria de 2010 de ayudas a la industria agroalimentaria, forestal y de transformación del sector pesquero. Martín explicó que el objetivo prioritario de [Leer más…]
En España la firma de contratos de suministro de leche de vaca entre ganaderos e industria sigue incrementándose a buen ritmo
En España, la firma de contratos de suministro de leche de vaca entre ganaderos e industrias continúa incrementándose a buen ritmo. Así, a fecha del 16 de agosto, en la Base de Datos que gestiona los contratos-tipo leche de vaca se encuentran registrados 5.396 contratos en vigor. Estos contratos incluyen tanto los suscritos entre ganaderos [Leer más…]
ANPROGAPOR frente a la especulación y retención en el mercado cerealista licitación de los stocks de la UE
ANPROGAPOR quiere manifestar a las Administraciones, Partidos Políticos y a la Opinión Pública la situación que se está produciendo en el mercado cerealista como consecuencia de la especulación y retención de las mercancías, generando situaciones muy difíciles a los ganaderos de porcino, por los precios que se les exige por las materias primas para alimentar [Leer más…]
La calidad del producto y la confianza en el vendedor son los aspectos mas valorados por los consumidores para la compra de carne de porcino
Según las concusiones del estudio sobre consumo de carne de porcino del Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria del MARM, en la compra de este tipo de carne el consumidor valora principalmente la calidad del producto y la confianza en el vendedor, siendo para los distribuidores un requisito importante la frescura del producto. En [Leer más…]
COAG valora en positivo el aumento de las ayudas a la apicultura europea que contara con un total 96 millones de euros de la UE para el periodo 2011-2013
Para COAG el incremento y aprobación reciente del presupuesto de los 27 Programas Nacionales Apícolas de los Estados miembros de la UE para el período 2011-2013 por parte de la Comisión Europea es muy positiva, convirtiéndose en un claro reconocimiento por parte de las instituciones comunitarias del importante papel, cada día más imprescindible ante el [Leer más…]
Jornada técnica sobre prevención y control de listeria
La Oficina de Exportación de la Carne de España (OECE), en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) y el Ministerio de Sanidad y Política Social, ha celebrado una Jornada técnica sobre “Prevención y Control de Listeria monocytogenes”, a la que ha acudido más de un centenar de responsables [Leer más…]
Nueva Zelanda abre el mercado para los productos europeos de leche cruda
El gobierno de Nueva Zelanda ha abierto su mercado ara los productos europeos de leche cruda. Hasta ahora, los productos lácteos tenían que ser pasteurizados o tratados con calor para ser vendidos en Nueva Zelanda. En el marco del Acuerdo Veterinario UE-Nueva Zelanda, las autoridades de Nueva Zelanda llevaron a cabo una evaluación del riesgo [Leer más…]