Un equipo de investigación de varias universidades de EEUU ha descubierto cual es el proceso de contaminación de la bacteria patógena E. coli O157:H7 en el tracto digestivo del vacuno. Conocer los pasos en los que se produce la contaminación podría ayudar a buscar un método para prevenirla. Los investigadores han comprobado que para que [Leer más…]
Ganadería
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¿Cómo pueden las actuales normas de la competencia ayudar a los ganaderos de leche?
Actualmente, en muchos foros se habla de que las normas de la competencia en la UE tendrían que modificarse de cara al sector agrario, (y muy especialmente en relación con el sector lácteo), para adaptarse a las características especiales de éste. La Comisión Europea ha publicado un informe sobre como las normas de competencia vigentes [Leer más…]
Reino Unido cambia de estatus en relación con la lengua azul
La Comisión Europea ha anunciado que el Reino Unido cambia de estatus en relación con la lengua azul, pasando de ser zona de protección de la lengua azul del serotipo 8, a ser zona de bajo riesgo para lengua azul del serotipo 8. Este cambio de estatus entrará en vigor a partir del próximo 12 [Leer más…]
Nueva técnica para elegir el sexo de los animales
Un equipo de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires ha desarrollado una nueva técnica para elegir el sexo de las crías a través de la clonación de espermatozoides. Este trabajo ha sido premiado por la Asociación Internacional de Transferencia de Embriones (IETS) que premia a los mejores trabajos de investigación a [Leer más…]
Polémica a favor y en contra de la ganadería intensiva en Holanda
En las últimas semanas, la ganadería intensiva está generando polémica en Holanda. Un grupo de casi 200 catedráticos, encabezados por Roos Vonk, catedrático de psicología social de la Universidad de Nijmegen y ex-presidente de Wakker Dier (Animal Despierto), organización activista por los derechos de los animales, han firmado un manifiesto contra la ganadería intensiva con [Leer más…]
ASAJA Huesca acusa a los mataderos de extorsión
Esa es la definición que hace el diccionario de la palabra extorsión y si miramos los sinónimos de Extorsionar dice: confiscar, despojar, desvalijar, malograr, ABUSAR. Para ASAJA Huesca esa es la definición más exacta de lo que están haciendo los mataderos de vacuno con el tema de los MERs. Les da lo mismo lo que [Leer más…]
UPA muestra su preocupación por la evolución negativa de los precios de la leche de cabra.
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) muestra su profunda preocupación por la continua evolución negativa que experimentan los precios de la leche de cabra. UPA ha constatado que en los últimos meses el precio que perciben los ganaderos de cabra por la leche que venden está muy por debajo de lo que cuesta [Leer más…]