En los últimos años, la nota característica en el sector ovino de la UE ha sido un continuo descenso de la producción y consumo. Sin embargo, los datos económicos de 2008 y 2009 han puesto de manifiesto que el declive en el sector se está acelerando peligrosamente hacia un umbral crítico en el que el [Leer más…]
Ganadería
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Se introducen modificaciones en los niveles máximos de algunas sustancias indeseables en la alimentación animal
La normativa comunitaria ha modificado los valores máximos permitidos de determinadas sustancias indeseables en la alimentación animal, en lo que se refiere a los niveles máximos de arsénico, teobromina, Datura sp, Ricinos communis L, Croton tigliumL y Abrus precatorius L. Por este motivo, el Ministerio de Medio Rural (MARM) está preparando un borrador de orden [Leer más…]
Elevar la edad para los test y permitir el uso de las PAP entre los posibles cambios en la normativa sobre EEB
La Comisión Europea está barajando la posibilidad de modificar su estrategia en relación con las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (ETT) para los próximos 5 años. En este sentido, ha elaborado el documento “Mapa de Carreteras EET II” con posibles propuestas para cambiar las actuales normas en relación con el control de las EETT. En la última [Leer más…]
Trébol blanco que da más proteína y produce menos metano
Científicos de AgResearch, instituto de investigación de Nueva Zelanda, están trabajando en la mejora de un trébol blanco (Trifolium repens) que usado como pasto tenga la doble ventaja de proporcionar más proteína al animal y hacer que éste emita menos metano. Además, generaría otro beneficio, ya que reduciría los problemas de hinchazón en las vacas. [Leer más…]
¿El virus de la influenza podría estar fortaleciendose en el ganado porcino?
Mediante el control de cerdos en un matadero en Hong Kong, investigadores chinos han descubierto que el virus pandémico de la influenza H1N1 del 2009 ha estado reorganizando sus genes en animales porcinos durante el pasado año y medio. Este descubrimiento preocupa a los investigadores porque una mayor “recombinación” genética podría eventualmente dar origen a [Leer más…]
Reglamento (UE) no 516/2010 relativo a la autorización permanente de un aditivo en la alimentación animal
Reglamento (UE) no 515/2010 en lo que respecta al uso de Bacillus subtilis (O35) como aditivo para la alimentación animal en piensos que contengan lasalocid sódico, maduramicina amónica, monesina sódica, narasina, salinomicina sódica y semduramicina sódica
Reglamento (UE) no 514/2010 relativo a la autorización de Pediococcus pentosaceus (DSM 16244) como aditivo en piensos para todas las especies animales
Tarjeta amarilla, como en el fútbol, a los veterinarios daneses que den demasiados antibióticos
La administración danesa considera que actual consumo de antibióticos en los animales de producción es muy elevado por lo que quieren poner en práctica un sistema para reducirlo. Dicho sistema se aplicaría a partir del otoño y funcionaría a base de tarjetas amarillas, que como en el fútbol, tendrían una misión de aviso. De esta [Leer más…]
Las cárnicas brasileñas siguen expandiéndose
El grupo brasileño Marfrig Alimentos SA no deja de crecer. La empresa ha anunciado la compra de una distribuidora global de alimentos Keystone Foods LLC, lo que le permitirá entrar en los canales de restauración y convertirse en uno de los principales abastecedores de cadenas como McDonald’s o Subway. Keystone Foods es una empresa con [Leer más…]