La utilización de anestesia durante la castración de lechones puede influir en la jerarquía entre los lechones, en relación en el pezón en el que se colocan para mamar. Por el contrario, proporcionar solo un analgésico no parece tener efecto en la posición en la se colocan los lechones al mamar, según una investigación realizada [Leer más…]
Ganadería
El destete precoz de los lechones no influye en su desarrollo
Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Melbourne (Australia) ha demostrado que los destetes precoces en los lechones si tienen una influencia negativa en el desarrollo posterior al destete, pero sin embargo, no tienen ningún impacto en el desarrollo del animal a lo largo de toda su vida, sin cambios ni en [Leer más…]
Los Ministros de Agricultura vuelven a discutir sobre el etiquetado de bienestar animal
Tras la presentación al Consejo de Ministros de la UE, el pasado mes de diciembre, del informe de etiquetado sobre el bienestar animal, elaborado por la Comisión, los Ministros de Agricultura volverán a debatir sobre este tema en su reunión de hoy. En el informe sobre las prioridades de las Presidencias española, belga y húngara [Leer más…]
Un 25% de la carne que se consume en el Reino Unido no cumple los estándares británicos de bienestar animal
El periódico británico, The Guardian, ha publicado una noticia en la que indica que un 25% de la carne que se vende en el Reino Unido cumple menores estándares de bienestar animal que los exigidos por las normas británicas. El motivo es que esta carne es importada y procede de otros países, tanto de la [Leer más…]
Los precios de la leche de cabra caen un 25% en un año
La drástica reducción de las exportaciones de leche de cabra de España a Francia que se está produciendo desde octubre pasado, está afectando muy negativamente en los precios. Según datos de Cooperativas Agroalimentarias, se está generando un excedente de unos 50.000.000 de litros, que representa más de un 10 % de la producción anual Este [Leer más…]
INVAC incorpora a Esperanza Rico López como nueva Directora Técnica
Esperanza Rico se ha incorporado a la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC) en calidad de Directora Técnica de este organismo dependiente del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Esperanza Rico es Licenciada en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid, Diplomada en Sanidad-Salud Pública por la [Leer más…]
FAO, Comunidad Andina y Servicios Veterinarios de la región suman esfuerzos para erradicar la fiebre aftosa
Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela podrán fortalecer sus programas nacionales de fiebre aftosa y avanzar coordinadamente hacia el control progresivo y la erradicación de la fiebre aftosa en la región andina, gracias a la cooperación técnica de la FAO, aseguró el Oficial Principal de Producción y Sanidad Animal de la Oficina Regional de la [Leer más…]
Aumentan consumo y producción de productos pecuarios en América Latina y el Caribe
América Latina y el Caribe y Asia oriental y sur oriental fueron las Regiones que más aumentaron su consumo per cápita de productos pecuarios en las últimas cuatro décadas, señala el nuevo informe de la FAO, El Estado de la Agricultura y la Alimentación (SOFA, por sus siglas en inglés)difundido ayer por la Organización. Los [Leer más…]
Argentina alcanza un record de producción de carne en 2009
La producción de carne de vacuno en Argentina en 2009 creció un 10,4% con respecto al año anterior, llegando al nivel récord de 3,54 millones de toneladas, según datos facilitados por la Cámara argentina de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (Ciccra). En 2009 aumentaron mucho los sacrificio como consecuencia de la gran [Leer más…]
PPC en jabalíes de Rusia
Las autoridades rusas han comunicado a la OIE la aparición de tres nuevos focos de Peste Porcina Clásica (PPC) en jabalíes, todos ellos en Volgogradskaya Oblast. La última confirmación de casos se produjo en enero de este año. Los nuevos focos detectados se han producido en dos cotos de caza, uno en Rudnianskiy y otro [Leer más…]