Un estudio realizado por científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) ha puesto de manifiesto que las carretillas que transportan huevos dentro de la planta de procesado pueden contener enterobacterias (Salmonella, Shigella). Si el nivel es elevad, es clara muestra de falta de higiene en la planta. Los investigadores tomaron muestras en dos [Leer más…]
Ganadería
Las carretillas para el transporte de huevos dentro de la planta de procesado pueden ser fuente de enterobacterias
Correlación entre el tipado de cepas de campo de Haemophilus parasuis y sus consecuencias clínico-patológicas
H. parasuis es el agente etiológico de la enfermedad de Glässer en cerdos, caracterizada patológicamente por poliserositis fibrinosa y artritis. H. parasuis incluye cepas virulentas y no virulentas. La confirmación de la virulencia depende todavía de la reproducción experimental de la enfermedad. La variabilidad de la virulencia se confirma por serotipado y genotipado (particularmente, multilocus [Leer más…]
Mejorar el semen de los cerdos por filtraciones
Un problema creciente en la mejora productiva del ganado porcino es la cada más intensa pérdida de calidad seminal de los machos seleccionados para la mejora genética a partir de la cual se desarrollarán los animales criados en granjas comerciales. Este deterioramiento se ha vuelto tan intenso que, hoy por hoy, existen problemas para obtener [Leer más…]
Efecto de la contaminación por Fusarium en cerdas primerizas
Investigadores de la Universidad canadiense de Guelph han analizado el efecto en las cerdas primerizas de las dietas que contienen granos contaminados de manera natural con micotoxinas de Fusarium. Los científicos han querido evaluar el impacto en la capacidad de síntesis de proteínas en el músculo esquelético, el contenido de proteína por unidad de celulares, [Leer más…]
Detectada la presencia del virus H1N1 en cerdos en Corea del Sur, Tailandia y China
Las autoridades de Corea del Sur han detectado el virus A/H1N1 en cinco explotaciones porcina del país, en las provincias de Gyeonggi y Gyeongsang del Norte. También en Tailandia, las autoridades han informado de un primer caso de A/H1N1 en cerdos. Se trata de una explotación porcina en la provincia de Saraburi. En China, se [Leer más…]
Holanda prohíbe el movimiento de ovejas y cabras lecheras
La ministra de agricultura de Holanda, Gerda Verburg, ha decidido prohibir el transporte de ovejas y cabras de leche debido a la fiebre Q. Hasta ahora, en las explotaciones de ordeño de ovejas y cabras se podían introducir animales vacunados. Ahora se ha prohibido la introducción de cualquier animal, vacunado o no vacunado, en las [Leer más…]
EEUU anuncia compras públicas de queso para ayudar a los ganaderos
El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) ha anunciado que comprará quesos y productos de queso por 60 millones de dólares. El objeto de la medida es ayudar a los ganaderos de leche que atraviesan una situación crítica de bajos precios. El queso adquirido se repartirá entre las familias más necesitadas. Esta medida de compra [Leer más…]
El sector apícola de LA UNIÓ se concentró el viernes a las puertas de la Conselleria de Agricultura en Valencia
El sector apícola de LA UNIÓ se concentró el viernes ante las puertas de la Conselleria de Agricultura en Valencia para expresar su protesta por la manifiesta pasividad y dejadez ante los problemas que padecen los apicultores valencianos. Los apicultores de LA UNIÓ desean hacer patente de este modo el malestar y la actitud de [Leer más…]
Joint venture entre Hypor y una empresa china de producción porcino
AgFeed Industries, una de las mayores empresas independientes de producción porcina y de alimentación animal de China ha formado una joint venture con Hypor, una empresa de genética porcina de Hendrix, para formar Hypor AgFeed Breeding Company Inc., la cual desarrollará, operará y comercializará una granja de núcleos genéticos en Wuning, China. AgFeed poseará, de [Leer más…]