La senadora californiana Bárbara Boxer ha pedido al Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) que tome medidas sobre la inyección de agua salada en la carne de pollo. Esta práctica no solo es legal sino que incluso, desde 2003, la carne de pollo puede etiquetarse como 100% natural aunque lleve añadida esta agua salada, lo [Leer más…]
Ganadería
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FAECA propone al MARM medidas para paliar la crisis del sector caprino
La Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA) ha propuesto al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), a través de Cooperativas Agro-alimentarias, una serie de medidas para paliar la grave crisis por la que atraviesa el sector caprino, especialmente desde el último trimestre de 2009. Desde hace unos meses, se ha [Leer más…]
Reino Unido pone en marcha un etiquetado para que el consumidor sepa claramente si come o no cerdo británico
Esta semana, se ha iniciado en el Reino Unido un etiquetado voluntario para la carne de cerdo que indique claramente el país de origen de la carne. El objetivo del mismo es clarificar cual es el origen de la carne de porcino y acabar con el ambiguo término usado actualmente de “producido en el Reino [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España. 23 de febrero de 2010
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 23 de febrero, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: El precio de la carne de vacuno se mantienen estable en terneras (-0,21%), con una ligera bajada en añojo (-0,59%). También sin cambios en [Leer más…]
El MARM se reúne con las Comunidades Autónomas para coordinar la protección de las especies cinegéticas y piscícolas
Director General de Medio Natural y Política Forestal, José Jiménez, presidió ayer la primera reunión del Grupo de Trabajo para la protección de especies cinegéticas y piscícolas, cuyo objetivo es coordinar las actuaciones de las administraciones, tanto estatal como autonómicas, en la protección de estas especies en el marco de la Comisión Estatal para el [Leer más…]
Las judías pueden ser una alternativa parcial a la soja en la alimentación de los broilers
Investigadores neocelandeses han realizado un estudio para analizar si la judía (Vicia faba L.) puede ser una alternativa en la alimentación de los broilers. Los resultados de la investigación han puesto de manifiesto que la judía es una buena fuente de energía y de aminoácidos, por lo que puede ser incluida en la dieta, reemplazando [Leer más…]
Ya no hay ninguna comarca en España con una prevalencia de la enfermedad de Auyeszky superior al 10%
De acuerdo con el último mapa de prevalencia de la enfermedad de Auyeszky en España, publicado por la Red de Alerta Sanitaria Veterinaria del Ministerio de Medio Rural (RASVE), ya no que queda ninguna comarca con una prevalencia superior al 10%. En julio pasado, RASVE publicó otro mapa en el que quedaban dos comarcas con [Leer más…]
ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias denuncian ante el MARM prácticas irregulares por parte de algunas industrias lácteas.
ASAJA, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias han enviado hoy una carta a la ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, en la que denuncian la situación en la que se encuentra el sector productor y piden a la Administración un mayor control ante las situaciones de abuso por parte de algunos compradores [Leer más…]
UCCL recuerda a todos los ganaderos de la región que, antes 28 de febrero, tiene que realizar la actualización anual del Censo de Datos de Explotaciones Ganaderas en Castilla y León
La Orden A y G/ 1027/ 2004 de la Consejería de Agricultura y Ganadería de 18 de junio crea y regula el mantenimiento de la Base de Datos de Explotaciones Ganaderas de Castilla y León (REGA). La Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL) recuerda a todos los ganaderos de la región que, antes [Leer más…]
Los ganaderos de Ronda sufren la pérdida de cientos de crías por el temporal
La lluvia acapara las noticias locales desde hace dos meses. En la calle, el tiempo se ha convertido en un tema recurrente. Y en el campo, los agricultores y ganaderos comparten y comparan cabañuelas y se aventuran a predecir los vaivenes de las precipitaciones en los próximos días. Entre tanto, se especula acerca de cómo [Leer más…]