La Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC) celebró aye una cata en el marco de la feria internacional Alimentaria 2010, en Barcelona, dirigida a los medios de comunicación y a profesionales del sector lácteo. El objetivo ha sido demostrar que la calidad y la seguridad alimentaria “tienen un precio” que el consumidor debe [Leer más…]
Ganadería
Con el apoyo de
Reglamento (UE) no 215/2010 por el que se establece una lista de terceros países, territorios, zonas o compartimentos desde los cuales están permitidos la importación en la Comunidad o el tránsito por la misma de aves de corral o productos derivados, junto con los requisitos de certificación veterinaria
Reglamento (UE) no 239/2010 sobre condiciones zoosanitarias para la importación de determinadas aves en la Comunidad y las correspondientes condiciones de cuarentena
España libre de la enfermedad de Newcastle
El pasado día 26 de noviembre de 2009, las autoridades sanitarias del País Vasco declararon un foco de Enfermedad de Newcastle en una explotación de aves cinegéticas (faisanes, perdices y codornices) en la provincia de Guipúzcoa. De forma inmediata se procedió a implantar las medidas recogidas en el Real Decreto 1888/1993, de 22 de noviembre, [Leer más…]
La UE debería actuar de manera coordinada con Rusia y los países del Cáucaso para controlar la PPA, según la EFSA
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha recomendado que se realice una estrategia integrada entre los países más allá del Cáucaso, Rusia y la UE con el fin de facilitar el control transfronterizo de la Peste Porcina Africana (PPA), incluyendo una plataforma de intercambio de información, así como que se ponga en [Leer más…]
Un estudio refuta que la ganadería sea responsable del 18% de las emisiones
Un informe de la FAO del año 2006 señalaba que la ganadería era responsable, de manera directa e indirecta, del 18% de las emisiones de gases de efecto invernadero. Este porcentaje situaría al sector ganadero por delante del sector del transporte en cuanto a las emisiones. El Prof. Mitloehner de la Universidad de California- Davis [Leer más…]
Definición de nuevos criterios para evaluar la Madurez de los lechones al nacimiento
Lallemand Nutrición Animal presentó un estudio innovador sobre la madurez del lechón durante las Journées de la Recherche Porcine 2010 celebradas en París los días 2 y 3 de febrero. Este estudio define un conjunto de criterios para evaluar la madurez de los lechones al nacimiento. Esta nueva herramienta puede ayudar a los ganaderos a [Leer más…]
Contratos de abastecimiento de materias primas y/o de venta de leche para hacer frente a los vaivenes del mercado
Las fluctuaciones de precio en el sector lácteo no es solo un problema de la UE, sino del sector lácteo mundial, que afecta, incluso en países que son tradicionalmente grandes exportadores, como Australia y Nueva Zelanda. Todos lo países productores están analizando estrategias para poder hacer frente al mismo. Expertos lácteos reunidos en el Congreso [Leer más…]
De nuevo, baja el precio del porcino en España y se mantiene en el resto de los países productores.
Pagina nueva 1 Los precios de porcino de cebo continúan manteniéndose estables en la gran mayoría de mercados de la UE. En Alemania, Dinamarca, Holanda y Francia se ha repetido cotización por tercera semana consecutiva. En España, el precio ha bajado 6 céntimos, reducción que se ha achacado a un aumento en la oferta [Leer más…]
El MARM presenta la marca de garantía «Cordero selecto certificado» y una campaña publicitaria para la promoción de los sectores ovino y caprino
El Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, Carlos Escribano, presentó ayer en el Salón Alimentaria 2010, la marca de garantía «Cordero selecto certificado», de la interprofesional «INTEROVIC», que forma parte de la serie de acciones que el MARM viene desarrollando, enmarcadas en el Plan Integral para los Sectores Ovino y Caprino, con el fin [Leer más…]