El pasado viernes 23 de octubre se celebró en León la 1ª Jornada Técnica de Avicultura organizada por Laboratorios SYVA, en colaboración con MAGAVET. En la reunión se dieron cita 35 técnicos especialistas en avicultura procedentes de toda la geografía nacional. La sesión de trabajo comenzó con la bienvenida por parte de Luis Bascuñán, Director [Leer más…]
Ganadería
Papel del cerdo en la probación del virus de la hepatitis E
Un investigador holandés de la Universidad de Wageningen ha mostrado que los cerdos juegan un papel importante en el proceso de exposición a los humanos del virus de la hepatitis E. El virus se reproduce fácilmente en los cerdos y una vez que uno se ha infectado, otros lo hacen también. Los cerdos pueden excretar [Leer más…]
Alzas en el mercado comunitario del porcino
Pagina nueva 1 Los precios del porcino en toda Europa se han estabilizado esta semana. España y Francia han repetido cotización tras el aumento registrado la semana anterior. En España, el incremento de precio se ha debido a una mayor demanda de cerdos para sacrificio y una oferta contenida. En Francia, en el Mercado Porcino [Leer más…]
Las prácticas de la industria cárnica reducen la contaminación de la carne de pollo.
De acuerdo con un muestreo realizado por el Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) se ha comprobado que las prácticas habituales que realiza la industria cárnica en el país, como son la inmersión en agua fría o las intervenciones antimicrobianas reducen las bacterias patógenas en la carne de pollo. En el muestreo se ha visto [Leer más…]
Ucrania baraja introducir cuotas a la importación de carne de pollo y porcino
Como hace años ya hiciera Rusia, ahora la administración ucraniana está analizando la posibilidad de introducir cuotas de importación de carne de pollo y de cerdo, con el fin de proteger la producción doméstica de las importaciones a bajo precio, según publica la prensa local. Dichas cuotas podría empezar a aplicarse el próximo 1 de [Leer más…]
Reglamento (CE) no 1069/2009 por el que se establecen las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano
XX.AA., UU.AA. e AGACA instan ás industrias a respetar o paro agrario do dia 20
As organizacións profesionais agrarias Xóvenes Agricultores (XX. AA.) e Unións Agrarias (UU. AA.) así como a Asociación Galega de Cooperativas Agrarias (AGACA) fan un chamamento ás industrias, aos transportistas de leite e aos primeiros compradores que operan en Galicia para que respeiten o paro total agrario que se vai producir o vindeiro venres día 20 [Leer más…]
Los productores de pollos y cerdos de EEUU reclaman que se cultive más superficie de maíz y soja en su país
Los productores de pollo y cerdo de EEUU andan muy preocupados en torno al precio que alcanzará este año el grano, debido a que con las lluvias, se ha retrasado la cosecha del maíz y de soja, disminuyendo los rendimientos y la calidad de los mismos. Asociaciones y organizaciones representativas del sector del pollo, porcino [Leer más…]
Nosema ceranae y Nosema apis producen enfermedades distintas
A la abeja melífera hay dos tipos de especies de microsporidios que la afectan, el Nosema apis y el Nosema ceranae. Mientras que durante años se ha estudiado el primero, solo durante cuatro años se ha estudiado el segundo. Los pasados días 20, 21 y 22 de octubre, expertos apícolas se reunieron en Guadalajara para [Leer más…]
Publicado el nuevo reglamento sobre subproductos animales
Se acaba de publicar el Reglamento 1069/2009 sobre subproductos animales, que fue aprobado por el Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea a primeros de septiembre pasado. El objetivo de dicho reglamento es introducir medidas más proporcionadas al riesgo, y clarificar el marco legal aplicable a los subproductos animales, así como su interacción [Leer más…]