2008 fue el segundo año en el que los Estados miembro se vieron obligados a implementar un programa de control de Salmonella en reproductores Gallus gallus, según el cual, el porcentaje de positivos ese año en España fue de un 3,6%, cifra superior a la media de la UE, situada en 1,8%. Otros países de [Leer más…]
Ganadería
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El comercio ilegal avícola favorece la propagación de la influenza aviar en el sudeste asiático
Comercio de aves, huevos y productos avícolas, sin ningún tipo de regulación, a través de distintas fronteras de los países del sudeste asiático es una de las principales causas de la propagación de la influenza aviar H5N1 en estos países. Según el Centro Agrícola y Ganadero de Camboya, existe un comercio ilegal avícola a lo [Leer más…]
Convocadas las ayudas para las organizaciones de criadores de razas puras de ganado de producción
El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha convocado para el ejercicio 2009/2010, las subvenciones destinadas a las organizaciones y asociaciones de criadores para la conservación, mejora y fomento de las razas puras de ganado de producción (Resolución de 13 de enero de 2010, que acaba de ser publicada). Podrán acogerse a estas ayudas, en régimen [Leer más…]
XX. AA. ve “inaceptable” a decisión unilateral de PULEVA de demorar aínda máis os pagos por entregas do leite
A organización profesional agraria Xóvenes Agricultores-ASAJA Galicia considera “inaceptables” as modificacións unilaterais impostas aos gandeiros por Puleva nos pagos do leite recollido pola devandita empresa. O secretario xeral técnico de Xóvenes, Juan Pérez Sánchez-Orozco, lamentou que Puleva decidise engadir novos retrasos no pago do leite, que os gandeiros reciben cunha media de trinta días despois [Leer más…]
El MARM analiza con el sector porcino la situación de las exportaciones
El Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos, Carlos Escribano, se reunió el viernes pasado con el sector del porcino para analizar la situación actual de las exportaciones, abordando distintas cuestiones sectoriales y sanitarias. En la reunión, han participado representantes de la Asociación Nacional de productores de Ganado Porcino y de la Asociación Nacional de [Leer más…]
Los ganaderos de Granja La Luz piden a UCCL que deje de poner trabas en el proceso
ASAJA y UPA, organizaciones que ayer se reunieron con el administrador de Granja la Luz, Jesús Riera, y el director general de Industrialización de la Junta, Jorge Morro, para tratar sobre el concurso de acreedores de la compañía, lamentan las declaraciones de UCCL. Ambas organizaciones recuerdan que a la citada reunión asistió una representación de [Leer más…]
Las abejas reconocen la disposición de los rostros humanos
Aunque en sus asuntos cotidianos las abejas no tienen necesidad de reconocer los rostros humanos. Sin embargo, Adrian Dyer investigador en la Universidad de Monash (Australia) adiestró en 2005 a estos insectos para que asociaran imágenes de rostros humanos con golosinas, y parecía que podían hacerlo. “Como a los insectos se les recompensaba con un [Leer más…]
Se reducen los casos de salmonella en la UE durante 2008
En 2008, más de 330.000 personas resultaron afectadas por enfermedades zoonóticas (enfermedades transmitidas de los animales a las personas). En dicho año se redujo la incidencia de Salmonella por quinto año consecutivo. Las infecciones de Campylobacter, que siguen siendo la causa del mayor número de zoonosis, también disminuyeron en 2008, así como los casos de [Leer más…]
La EFSA señala a la carne de pollo como la mayor fuente de campylobacteriosis para el hombre
El Panel de Riesgos Biológicos de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha publicado un dictamen en el que señala a la carne de pollo como la principal fuente de campylobacteriosis en el hombre. El manejo, preparación y consumo de carne de broiler puede suponer entre un 20 a un 30% de [Leer más…]
Aumenta la incidencia de Salmonella en la carne de pollo en EEUU
Los casos positivos de Salmonella en carne de pollo han aumentado en EEUU en el tercer trimestre de 2009 en relación con el segundo trimestre, de acuerdo con los datos trimestrales de análisis de salmonella en carnes frescas y productos cárnicos que realiza el Servicio de Inspección de Alimentos de EEUU (FSIS-USDA). De las 1.773 [Leer más…]