El Observatorio de Precios del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha realizado un estudio sobre la cadena de valor del sector del huevo, basado en la integración de distintas vías de investigación, del que se desprende que se trata de una cadena relativamente sencilla y poco alargada, en la que se [Leer más…]
Ganadería
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Fiebre aftosa: sacrificio o vacunación según la densidad ganadera
Un estudio realizado por el Instituto holandés de Economía Agraria (LEI) ha puesto de manifiesto que cuando se producen focos de fiebre aftosa, la densidad ganadera debería ser un factor importante a tener en cuenta para decidir entre aplicar la estrategia de sacrificio o de vacunación, según publica el diario holandés Agrarisch Dagblad. En las [Leer más…]
Los consumidores españoles comen carne de vacuno una media de ocho días al mes
Según el estudio monográfico “Carne de Vacuno”, elaborado por el Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria del MARM, los consumidores españoles comen carne de vacuno una media de ocho días al mes, siendo los resultados homogéneos por sexo, edad y hábitat. En concreto, un 48,7 por ciento asegura consumirla dos o tres veces por [Leer más…]
Rusia prohíbe las importaciones de pollo clorado
La administración rusa ha decidido seguir las mismas normas vigentes en la UE y ha prohibido, desde el pasado 1 de enero, la importación de carne de pollo que haya sido descontaminada con productos clorados. Esta medida rusa va a tener importantes consecuencias en la importación de carne de pollo procedente de EEUU, que es [Leer más…]
Rusia disminuye las cuotas de importación de pollo y porcino en 2010
El gobierno ruso ha decidido reducir en 2010, las cuotas de importación de carnes, con el fin de fomentar la producción interna. De acuerdo con Moscow Times, está prevista una reducción de un 18% en las cuotas de importación de pollo y de un 11% en las de cerdo. En el caso de la cuota [Leer más…]
Los porcicultores flamencos no tendrán alojadas a sus cerdas en grupo para 2013
En 2013, la normativa comunitaria establece que habrá que eliminar las jaulas de gestación y que las cerdas tendrán que estar alojadas en grupo. De acuerdo con un estudio del Instituto flamenco de Investigación Agraria, a dos años vista de que se cumpla el plazo, todavía un 70% de las explotaciones no se han adaptado. [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España. 16 de diciembre de 2009
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 16 de diciembre, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Subida en el precio de la de la carne de añojo (1,16%), y cotizaciones similares en la ternera (0,29%). Estabilidad en el precio de [Leer más…]
UPA considera que no hay razones para que la Comisión Nacional de la Competencia desconfíe del acuerdo lácteo
Ante la publicación por parte de la Comisión Nacional de Competencia (CNC) de un informe sobre el Acuerdo lácteo en el que plantea algunas dudas o posibles interpretaciones sobre algunos de los puntos, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) considera que un contrato-tipo como el acordado, que fue publicado en el Boletín Oficial [Leer más…]
El mercado porcino de la UE se debilita
Pagina nueva 1 Semana marcada por la debilidad en el mercado del cerdo de cebo en Europa. Solo Alemania, Austria y Bélgica han conseguido mantener precios. En Francia, los precios han bajado 1 céntimo, como consecuencia del descenso de actividad de los mataderos durante las vacaciones navideñas. En Austria se han producido unos elevados sacrificios [Leer más…]
El acuerdo lácteo de contratos homologados levanta recelos en la Comisión Nacional de la Competencia.
La Comisión Nacional de la Competencia (CNC) ha publicado un informe en el que señala que seguirá con atención el comportamiento de los operadores del sector lácteo firmantes del acuerdo de contratos homologados. Para la CNC, no puede descartarse que el contenido del mismo dé lugar a prácticas restrictivas de la competencia. La CNC ha [Leer más…]