En el último trimestre del año pasado, los precios de los productos lácteos, tanto en los mercados comunitarios como en los internacionales, fueron al alza. Sin embargo, a principios de año, el mercado ha dado muestras de debilidad y de una menor actividad. Los operadores se encuentran en una situación de incertidumbre, dudando entre comprar [Leer más…]
Ganadería
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Australia y Nueva Zelanda producirán menos leche en esta campaña
Las perspectivas de producción de leche en Oceanía, para esta campaña, son a la baja. En Nueva Zelanda, la producción láctea se ha visto afectada por la meteorología. En North Island se espera una producción un 2% inferior y en South Island de un 3% menos. La megacooperativa neocelandesa Fonterra prevé que recogerá un 0,8% [Leer más…]
Reglamento (UE) no 119/2010 que establece una medida específica de apoyo al mercado en el sector de la leche y los productos lácteos
El MARM continúa trabajando en un nuevo Real Decreto de clasificación de canales de porcino.
El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha elaborado un nuevo borrador de Real Decreto de clasificación de canales de porcino. El nuevo RD tiene como fin transponer a la legislación española el Reglamento1249/2008, aprobado en diciembre pasado con el objeto de conseguir una unificación normativa e introducir aspectos relativos a los controles oficiales de la [Leer más…]
Los terneros de cebadero generan menos efecto invernadero que los de extensivo, según un estudio australiano
Investigadores australianos de la Universidad de Nueva Gales del Sur han llegado a un sorprendente resultado al comparar el efecto invernadero de los terneros acabados en cebadero (alimentados con granos durantes unos meses antes del sacrificio) con los terneros alimentados solo de pastos. La huella de carbono es de 9,9 kg de equivalente de CO2 [Leer más…]
Previstas una reducción de las exportaciones de pollo de EEUU por los aranceles chinos
La previsión de producción de carne en EEUU durante 2010 no ha variado mucho de las estimaciones de este mes del informe de previsiones de producción agraria realizada por el Departamento de Agricultura de EEUU (informe WASDE) en relación con las estimaciones del mes pasado. En estas nuevas cifras se prevé una mayor producción de [Leer más…]
Medicamentos y vacunas de uso veterinario: herramientas ineludibles de una política eficaz de sanidad y bienestar animal
Estas políticas deben tener como fundamento una legislación inspirada en las normas de la OIE y los medios de ponerla en práctica, especialmente por medio de los servicios veterinarios(1), apoyándose en sus componentes públicos y privados en el marco de una colaboración bien definida. La naturaleza de esta colaboración incluye muchos aspectos, siendo uno de [Leer más…]
La pesca europea se opone a la inclusión del atún rojo en la CITES
En un carta enviada ayer al Presidente de la Comisión Europea, a los Comisarios Damanaki y Potocnik, a la Presidenta de la Comisión de Pesca del Parlamento Europeo así como a los Ministros de los Estados miembros de la UE responsables del medio ambiente y la pesca, el Presidente de Europêche, Javier Garat, y de [Leer más…]
Las explotaciones ganaderas del sector ovino de leche sufren la falta de relevo generacional
La tesis doctoral de la investigadora de la UPV/EHU Guadalupe Ramos Truchero pretende explicar por qué en la actualidad el sector ganadero vasco, concretamente el ovino de leche, sufre la falta de relevo generacional en sus explotaciones. El estudio plantea la siguiente pregunta: ¿Qué motivos impulsan a los hijos de los ganaderos del País Vasco [Leer más…]
El Parlamento Europeo pide prohibir el comercio internacional de atún rojo
El Parlamento Europeo aprobó ayer una resolución en la que solicita a la Comisión y a los Estados miembros que respalden la prohibición del comercio internacional de animales en peligro de extinción y de los productos derivados de estos, entre ellos el atún rojo, los osos polares y los elefantes africanos. Los eurodiputados también reclaman [Leer más…]