El 65% de la carne de pollo del Reino Unido da positivo a campylobacter
Un muestreo realizado por la Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA) ha puesto de manifiesto que la incidencia de salmonella en la carne de pollo se va reduciendo…
Un muestreo realizado por la Agencia británica de Seguridad de los Alimentos (FSA) ha puesto de manifiesto que la incidencia de salmonella en la carne de pollo se va reduciendo…
Mientras que el porcino y el vacuno están reduciendo sus censos, el sector de la carne de broiler ha incrementado su producción en 2009, a pesar de la crisis. No…
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) tiene que emitir dos opiniones, a petición de la Comisión Europea sobre: 1. Influencia de la selección genética en el bienestar…
El pasado 26 de junio de 2009 España notificó a la OIE un foco de influenza aviar de baja patogenicidad en una explotación de patos en la comarca de Estella,…
La Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos ha recibido la resolución del expediente abierto por dos notas de prensa que constataban con estadísticas oficiales las subidas de costes y…
La tecnología de ultrasonido ya se viene utilizando en la determinación de la calidad de la canal en porcino y vacuno, pero ahora, científicos del Servicio de Investigación Agraria de…
6 Oct 2009Pagina nueva 1 Cerdos Variación Sem. Anterior Unidades Francia 1,11 -0,03 €/kg canal Alemania 1,39 -0,03 €/kg canal Países Bajos 1,35 -0,02 €/kg canal Países Bajos 1,08 -0,01…
6 Oct 2009Desde hace meses, los franceses vienen reclamando a la Comisión Europea las restituciones a la exportación de la carne de porcino. El Mercado Porcino Bretón considera que la aplicación de…
6 Oct 2009Desde principios de año, el indicador de la tendencia del margen de la alimentación en porcino de ciclo cerrado ha ido en aumento hasta la segunda quincena de julio, fecha…
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) considera que, tras la farsa protagoniza hoy por la Comisión Europea y el Consejo de Ministros de los 27, los ganaderos…