La administración alemana decidió introducir la prohibición de las granjas en batería a finales de este año, es decir, 3 años antes de lo que establece la legislación comunitaria. Sin embargo, los avicultores no se han podido adaptar a tiempo, lo que ha hecho que muchos de ellos hayan abandonado el sector. El número de [Leer más…]
Ganadería
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El Comité de Seguimiento del acuerdo sobre el sector lácteo analiza la evolución de la implantación de los contratos en España
El Director General de Recursos Agrícolas y Ganaderos del MARM, Carlos Escribano, presidió ayer la tercera reunión del Comité de Seguimiento del Acuerdo sobre el sector lácteo, en la que han participado representantes de la distribución, de la Interprofesional Láctea INLAC, de las Organizaciones Profesionales Agrarias y de la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FENIL), [Leer más…]
Vacas que comen menos y engordan igual
Científicos de la Universidad de Missouri han comprobado que hay vacas más eficientes que otras en el uso de la energía proporcionada por los alimentos y que pueden ganar el mismo peso consumiendo solo el 40% del alimento. Estudios previos han mostrado que el ADN de las vacas influye en su ganancia de peso. Algunos [Leer más…]
La transmisión del TTV en el cerdo
Torque teno virus (TTV) es un virus ADN que forma parte de la familia de los Anellovirus que infecta a diferentes especies, entre ellas al cerdo. Este virus se encuentra muy diseminado en la población porcin y aunque se considera que transmite mayoritariamente por vía horizontal, otras posibles vías de transmisión como la vertical no [Leer más…]
Precios medios de los productos ganaderos en España. 20 de octubre de 2009
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 20 de octubre, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido: VACUNO: Se aprecian las canales de añojo de buena conformación (1,10%). Permanecen estables las cotizaciones de la carne de ternera y del bovino vivo. OVINO: [Leer más…]
Virus A/H1N1 en pavos en Canadá
En una explotación de pavos, en la provincia canadiense de Ontario (Canadá) se ha detectado la presencia del virus A/H1N1. Se empezó a sospechar al constatarse una reducción en la producción de huevos. Las autoridades canadienses consideran que la causa más probable de la infección es que los pavos se hayan contagiado de una persona [Leer más…]
El sector de los cereales y grasas culpan a los Ministros de la UE del desabastecimiento de soja que se está avecinando
En un comunicado conjunto, Fediol (Industria europea de las Grasas y Aceites), Fefac (Federación Europea de Fabricantes de Alimentación Animal), Coceral (Comité de Comercio de cereales, oleaginosas, piensos y grasas) y COPA- COGECA (Confederación de organizaciones agrarias y de cooperativas), es decir, todo el sector de cereales, oleaginosas y alimentación animal de la UE en [Leer más…]
La regionalización del foco de influenza aviar H7N7 de Castilla-La Mancha aprobada por la UE y comunicada a la OIE
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria y la Sanidad Animal de la Comisión Europea ha aprobado por unanimidad, en reunión mantenida el pasado 16 de octubre en Bruselas, la regionalización de España frente a la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) H7N7. Asimismo, España ha comunicado dicha regionalización a la Organización Mundial de la [Leer más…]
7ª Jornada Científico-técnica sobre Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EETs)
Se celebrará el próximo lunes 9 de noviembre de 2009 en la Sala de Grados de la Facultad de Veterinaria (UAB). La jornada está dirigida al personal implicado en la vigilancia y control de las EETs (veterinarios del Departamento de Salud y del DAR, y personal de mataderos y otros sectores implicados). El objetivo de [Leer más…]
Adoptada la definición de carne fresca de ave
A partir del 1 de mayo de 2010, solo podrá ser considerada carne fresca de ave aquélla que se mantiene entre 2 y 4ºC y que con anterioridad no ha sido congelada y posteriormente descongelada. Paralelamente, los preparados de carne fresca de ave solo podrán ser aquéllos que estén elaborados con carne fresca de ave. [Leer más…]