Durante los próximos 10 años, Brasil no solo seguirá siendo el mayor exportador de carne de pollo, sino que además aumentará sus exportaciones en 900.000 tn. En 2018 venderá al exterior 4,2 millones de toneladas de carne de pollo cada año, de acuerdo con las previsiones del Instituto de Investigación de Política Agraria de EEUU [Leer más…]
Ganadería
Los consumidores franceses piden a la distribución una bajada de 50 céntimos/kg
La organización francesa de defensa de los consumidores l’UFC-Que Choisir ha exigido a la distribución que baje el precio de la carne de cerdo. Esta petición se basa en que desde hace años la distribución ha aplicado unos márgenes no justificados, que tienen que ser suprimidos. Durante los años 2000 y 2001, con motivo de [Leer más…]
No se han registrado nuevos casos del virus A (H1N1) en cerdos en Argentina
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) ha informado que hasta el momento no se han registrado nuevas sospechas ni focos del virus de influenza A (H1N1) del tipo humano en explotaciones porcinas, desde que hace unos días se detectó uno en la provincia de Buenos Aires. Las autoridades sanitarias han [Leer más…]
Cebo contra la varroa
Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han desarrollado un cebo para atraer y matar al ácaro Varroa destructor, usando tablas pegajosas y cebos químicos llamados semioquímicos. En la naturaleza, los ácaros varroa usan semioquímicos para encontrar a las abejas melíferas y alimentarse de su hemolinfa. Los investigadores han desarrollado un cebo en [Leer más…]
Colapsa la principal cooperativa láctea del Reino Unido
La crisis que está atravesando el sector lácteo de la UE se ha cobrado una importante víctima en el Reino Unido. La cooperativa láctea más importante del país se ha hundido. Hace unas semanas, el Consejo Rector anunció que la cooperativa tenía una deuda de 118 millones de euros. Se trata de una caída anunciada, [Leer más…]
La EFSA opina sobre la brucelosis porcina
El Panel de Sanidad y Bienestar Animal de la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) ha emitido un dictamen sobre la brucelosis porcina (Brucella suis). No existen actualmente exigencias de control y vigilancia de la B. suis en cerdos domésticos o silvestres, por lo que hay falta de datos epidemiológicos sistemáticos. B. suis [Leer más…]
URCACYL muestra su satisfacción por las ayudas aprobadas por Herrera al vacuno de leche
Urcacyl manifiesta su satisfacción tras la reunión mantenida anteayer con Eduardo Cabanillas, secretario general de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, en la que se comprobó la voluntad del presidente del Ejecutivo regional, Juan Vicente Herrera, de impulsar la competitividad de las 2.330 explotaciones de vacuno de leche [Leer más…]
“Calidad de la carne porcina: nuevos retos y perspectivas de futuro”
El pasado día 25 de junio tuvo lugar en Madrid, la segunda Jornada Técnica planificada por la Organización Interprofesional Española de la Alimentación Animal (INTERAL) para el 2009. Bajo el título “CALIDAD DE LA CARNE PORCINA: NUEVOS RETOS Y PERSPECTIVAS DE FUTURO”, el evento congregó a un grupo nutrido de técnicos del sector de la [Leer más…]
Precios medios de las carnes y huevos en España. Semana 22-28 junio de 2009
De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de las carnes en la semana del 22 a 28 de junio de 2009 fueron VACUNO: Estabilidad en la carne de ternera (-0,07%), mientras que el añojo muestra una subida semanal del 1,39%. El ganado [Leer más…]
Consiguen reproducir el atún rojo en cautividad
El equipo de investigación, cofinanciado por el 7º Programa Marco de la Unión Europea, y coordinado por el investigador del IEO Fernando de la Gándara, ha conseguido varias puestas. La reproducción del atún rojo en cautividad ya se había intentado sin éxito en muchos países, porque no se conseguía que las hembras de atún rojo [Leer más…]