Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han desarrollado una nueva tecnología que puede resultar más eficaz en la eliminación de patógenos en huevos que la pasterización. La…
El catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra, Miguel Ángel Martínez-González, ha presentado en el marco del V Congreso Mundial de Jamón de Huelva un…
El Copa y la Cogeca,las organizaciones que representan a 30 millones de agricultores de la UE y a sus familias,no están satisfechos con el acuerdo provisional alcanzado entre los negociadores…
En relación al brote de virus de la gripe A/H1N1 y el consumo de carne de cerdo, el grupo de trabajo de expertos del Comité Científico de la Agencia Española…
Las negociaciones entre la administración rusa y la española para resolver el bloqueo de las importaciones de carne de porcino procedente de España hacia el mercado ruso parece que han…
Varios países en el mundo han impuesto restricciones comerciales a países exportadores de animales o de productos de origen animal que han declarado casos vinculados con la nueva influenza denominada…
El Ministerio de Medio Ambiente ha aprobado la solicitud de modificación del nombre de la DOP Jamón de Huelva por el de DOP Jabugo, noticia que ha llegado durante la…
El IRTA, organiza en Montbrió del Camp (Tarragona), el XI Simposio Internacional de Fisiología Digestiva en Cerdos los próximos días 20, 21 y 22 de mayo de 2009, con el…
La enfermedad causada por el virus de la gripe o "influenza", debe su nombre a una epidemia del siglo XV atribuida a la "influencia de las estrellas" en Italia. La…
Científicos del Centro Nacional de Enfermedades Animales en Iowa (EEUU) han desarrollado nuevas técnicas para la detección de las Encefalopatías Espongiformes Transmisibles (EET). Actualmente solo se puede diagnosticar la enfermedad…
